事实经过：
因为之前把多买的保健品放在虾皮上卖被检举了
收到卫生署的到案通知
但是因为现在疫情因素根本回不去
想申请延期处理也被拒绝
请在台湾的朋友去问了一下
才知道这个追溯期是三年
明年中就到期了
其实明年中我也应该也还回不去
问题：
我如果就这样放著不管
之后会有什么影响吗?
先感谢各位帮 小弟/小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。

https://tinyurl.com/y4h68x2b可以看到在类似情形，初犯+恳切说明是有机会免罚的，如果连说明都不肯，主管机关有可能迳行裁罚，然后移送行政执行。