方家鸡肉饭
已经吃了20几年了
从还在转角钟表店骑楼下卖的时候就开始吃了
最高纪录4个人吃了19碗
那时真如同文章所述那样
整碗饭除了饱满的米饭与嫩口的鸡肉外
鸡肉饭灵魂-酱汁
则是充满了古早味的咸香
除了鸡肉饭外
最爱炒青菜(加辣)
每次点青菜时后面再跟老板说我要加辣
每每都会见到炒菜的师傅眼神都会往这飘
超有趣~~
近几年都不见爽朗的老板
最近几次去吃的时候，感觉全都走精了
饭与鸡肉依旧
但那碗鸡肉饭最重要的灵魂不见了
取而代之的是那甜又腻口的汁液
一次的味道不对
我可以接受
但近三次去那甜腻的口感
真的让我食不下咽
我想方家鸡肉饭已从我的口袋名单中删除了
※ 引述《happy520 (快乐我爱你)》之铭言：
: 地址：宁夏夜市-方家鸡肉饭（蓬莱国小对面）
: 简易图文网志：
: http://yobooo.blogspot.tw/2013/10/blog-post.html
: 网友通报此家鸡肉饭与嘉义口味最为相像，我没去过嘉义，无从考证，
: 但这碗鸡肉饭是值得推荐的。
: 图：店家招牌
: 与坊间鸡肉饭不同，这家鸡肉丝有些是带皮的，鸡油香，酱汁甜，渗入粒粒分明的米饭中
: ，与我最爱的油葱一同入口，心满意足啊！
: 图：鸡肉饭30元