消费时间：2016年/3月
餐厅名称：ＱＱ地瓜球
地址：桃园市中坜区实践路近日新路（由申甲店旁）
餐厅名称：法式焦糖布蕾
地址：桃园市中坜区实践路上（中北路与日新路间，新世代眼镜外）
营业时间：18:00~23:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/138123379
每当有人购买之间介绍过的开运屋地瓜球，就会看到板友叹息，
然后推荐位在邻近的另一摊地瓜球，因此对它倍感好奇。这天和老大
循线来到由申甲旁，总算找到传说中的地瓜球摊，立刻买包品尝。
　　这家地瓜球的口感果与开运屋迥异，较贴近自己对地瓜球的认知
。地瓜球就该皮薄酥内软Ｑ，而不是硬梆梆咬得嘴酸，难怪有些人会
将开运屋称为乒乓球。和我般吃不惯开运屋地瓜球的人，建议也来此
一试。
　　离开地瓜球后，来到附近同被推荐的焦糖布蕾。布蕾一个三十五
元。恰巧订单较多，店家请我们等候十五分钟，索性逛逛夜市再回来
取货。
　　烤布蕾到手后，先轻敲开表面开焦褐色的糖衣，和著底层的布蕾
一并入口。焦糖甜中带着焦香，脆度刚好与底层的绵滑布蕾应和。布
蕾甜度仅是点缀，奶油和蛋香才是重点，加上焦糖提衬，很是美味，
连不嗜甜的我都忍不住欣喜。
　　算算回桃园已渐试过许多店家，但多半印象不深。这次探访的两
家店，都是有赖板友的提点才知晓，一尝果然亮眼，板友们的味蕾还
是比多数媒体来得专业。
延伸阅读：
中原夜市小吃集锦
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桃园全区食物地图总整理
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