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作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: ShuangHe
标题: [食记] 乐华豆乳鸡：30年的经典美味(新北永和)
时间: Mon Mar 7 19:36:46 2016
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62639735
如果有机会来到乐华夜市，从钱柜方向进去、入口处有一家豆乳鸡，是许多人必吃的美食
。这家豆乳鸡宣称使用三十余种中药胡椒，制成特别的酒酿红糟豆乳鸡，看起来真的很厉
害。
除了豆乳鸡之外，也有其他一般盐酥鸡摊会有的实物，价目表也都有很清楚的张贴。
等了大约十分钟，豆乳鸡终于到手啦！看起来果然和一般盐酥鸡不一样，吃起来带有红糟
香气、以及淡淡酒香，口感外酥内嫩，没有什么骨头，再加上香香但不刺激的胡椒粉，真
是好吃得不得了！和一般那种咸到死或者辣到疯的盐酥鸡比起来，这家显然大胜！
看着看着是不是也想吃了呢？有机会一定要来试看看囉！
店家资料
店名：永和乐华豆乳鸡
地址：乐华夜市钱柜方向入口处
营业时间：16:00~04:00