餐厅名称：章鱼叔叔深海章鱼足、阿旺屋原住民传统原木燻烤
　　　御品香正宗重庆麻辣锅、芙琳卡
消费时间：2015年/11月
地址：兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号
营业时间：夜市于每周二、五、六、日 17:00~00:00 营运
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/110766611
本来关于兴仁夜市的情报已清除地差不多，没想到上周又接获新
推荐，于是再次找老大前来探险。
　　第一站先来到卖深海章鱼足的小摊，每支六十五元。章鱼足口感
肥弹，嚼多稍嫌嘴酸。外刷酱汁味道不重，微咸甜加上海苔与芝麻提
香，整支吃来印象不深。
　　顺道在章鱼叔叔对面的原木燻烤买了些品项尝试，鸡屁股及香肠
皆为三十五元，烤猪肉为一百元（很蠢地只记得拍鸡屁股 Orz）。
　　鸡屁股是当中最美味的，外皮微酥，肉质肥嫩，加上椒盐提味，
一整个好。香肠很肥，味道虽好，但油腻度很高，或许不是每个人都
能接受。烤猪肉最惨烈，原以为会是美味的烤山猪肉，结果是个瘦肉
干硬，肥肉腻口，猪皮过韧的猪肉切片，这大概是吃原民烤肉最失望
的一次。
　　第三站来到御品香麻辣锅，决定来份麻辣锅并追加泡菜。麻辣锅
一份一百五十元，附王子面或冬粉；泡菜一份三十元。
　　麻辣锅虽只点了小辣，但辣油威力惊人，不嗜辣者请务必小心。
汤头的麻香没想像中明显及过瘾，反而咸味较突出。锅料的鸭血滑嫩
，豆腐有孔隙但口感偏扎实，个人喜欢松软一点，吸附汤汁的效果会
更好。其它锅料中规中矩，不加赘述。
　　泡菜酸甜爽脆，表现反倒比麻辣锅亮眼。
　　最后来到每次看到排队人潮就怯步的芙琳卡，约莫等二十分钟以
上才能取餐。一个二十五元，买二送一，于是和老大拎了三个离开。
　　芙琳卡是个有点类似铜锣烧的食物，只是上面的饼皮是用米来制
作，吃来表面微酥（不是很全面），内里软中略有Ｑ度，口感挺有特
色。
　　内馅选了牛奶卡士达、大甲芋头和台湾真红豆。馅料香气不错，
调味也不过甜。其中以大甲芋头能吃到明显芋头块，最为优秀。整体
来说芙琳卡算很特别但吃过就好的甜点，对自己来说，要久候便需考
虑。
　　兴仁夜市的三度探险，仍未能清光手中情报，看来还得有四度探
险。
延伸阅读：
桃园八德区．兴仁花园夜市小吃集锦
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桃园八德区．兴仁花园夜市小吃集锦（二）
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桃园市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144