[食记] 桃园五福夜市.吉利烤鸡/好李记健康卤

楼主: larle (岌岌可危)   2015-10-25 20:59:49
※ [本文转录自 Food 看板 #1MBD8z2E ]
作者: larle (岌岌可危) 看板: Food
标题: [食记] 桃园五福夜市.吉利烤鸡/好李记健康卤
时间: Sun Oct 25 20:59:37 2015
餐厅名称:吉立现烤烤鸡、好李记健康卤
消费时间:2015年/10月
地址:五福夜市可由桃园市芦竹区仁爱路与吉林路交叉口进入
营业时间:五福夜市每周二、五、六晚上营业
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/108992552
  
  对五福夜市向来好奇,只是离住处实在太远而始终未访。上周六
难得空闲,尽管听说周六摊位较少,还是决定驱车前往。
  第一摊拜访的是位在入口旁的烧烤摊,价格一律十元。与一般十
元烧烤相比,这里的食材种类众多,一时有些难以抉择,于是随机挑
了甜不辣、百页豆腐、牛肉串、鸡皮及鸡翅。
  店家的酱汁刷得不算重,因此除鸡皮酱香较浓郁外,其它主椒盐
提味。甜不辣厚而带Q;百页弹但微有硬皮;牛肉串肉质扎实偏原味
;鸡皮重点在酱汁;鸡翅虽不亮眼,但十元能有三节翅颇为难得。
  第二摊的好李记健康卤单纯由于见到人潮而尝试。摊上食材各有
标价,挑了豆皮、甜不辣、猪耳朵、鸭翅(忘了有没有少一样),刚
好一百元。
  先不论主菜,店家的酸菜丝爽脆够劲不死咸,搭配其它食材享用
十分适合。卤汁咸中带甘而入味,甜不辣同样厚弹,鸭翅切块后也易
于啃食,整体来说表现挺好。
  五福夜市初访,可惜战力有限只试了两家。若非这里离家遥远,
多半会再找时间前来探险。
  
延伸阅读:
桃园市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144

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