Fw: [食记]【台中食记】大吃逢甲夜市:明伦蛋饼将军卤味

楼主: pitasi (Infinite Journey)   2015-10-11 21:30:49
※ [本文转录自 Food 看板 #1M6cAUmd ]
作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Food
标题: [食记] 【台中食记】大吃逢甲夜市
时间: Sun Oct 11 21:22:29 2015
餐厅名称:逢甲夜市
消费时间:2015年/10月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:逢甲夜市 (内外标题皆请附上地区!)
图文网址版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/204861484
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趁著国庆连假出游,这次从高雄玩上来,在台中住一晚,我们住在璞树文旅
,离逢甲夜市很近,那晚我跟大学同学在旅店聊完天之后大约是晚上9点多,
跟柜台登记借脚踏车,两人大脚一跨骑上自行车,往逢甲夜市迈进。
H先生以前的军旅生活在台中,因此他一副地头蛇的姿态准备带我逛夜市,当
我说出“我第一次来逢甲夜市耶~”时,他老兄给我一个“不是的吧?妳第
一次来逛逢甲?”的眼神,紧接着我们停好脚踏车(跟U-Bike停在一起),
正式觅食去。
逢甲夜市的U-Bike超级多,大家来此借还车,不要骑脚踏车去逛夜市,不然
会痛苦死。
放眼望去都是黑压压的人潮,好久没有逛过这种挤得水泄不通的夜市了。
以下是我们这晚逛夜市所吃的东西,完全没有查必吃是什么,单纯凭个人喜
爱跟口味速写。
看到“懒人虾”,H先生说最好好像很流行,就跟着买来吃看看。
本来以为是剥好壳的烤虾子,但是到手时拿出来一看,咦?有带虾壳啊,于
是我们就把咳也吃下去了,这样应该叫“懒人虾”了吧。
还买了小包的莲雾,水分超多,又好甜。
很喜欢吃碳烤麻糬,看到时也点了一串,我点海苔口味。
本来以为是撒上海苔粉而已,结果还有咸的酱,甜的烤麻糬我嫌太甜,久久
吃一次咸的均衡一下。刚烤好时最好吃,外面硬硬,里面软软香香超好吃!
还拐进巷子中买了咸水鸡。我不太点“鸡肉”,买了三样青菜,点好后,这
位男生老板会对每位客人拉客说:“半只鸡吗?”但我说:“不用鸡肉,青
菜就好”青菜选择不多,其中的高丽菜是看起来很好吃,实际上好难吃,整
包又辣又咸,急得我们赶快冲去买饮料。
点了一杯西瓜牛奶、木瓜牛奶。木瓜牛奶很香醇,喝起来有冰沙的口感。西
瓜牛奶则是很解渴。
这家明伦蛋饼是我大学同学说好吃,记在心里,刚好站在对面等著过马路时
,一眼就看到明伦蛋饼,直接冲到店家,先领号码牌就跟着排队。
看到工作人员先放面糊,再加很多葱花、打上一颗鸡蛋再或一或,过一段时
间翻面。
快要煎好时,工作人员会问要加哪一种酱料?我们的两个蛋饼,一个加“独
门甜辣酱”,一个加“酱油”。
明伦蛋饼有开发票耶,很难得在夜市中拿到发票。
咬下时热呼呼,有浓烈的青葱香,我相信不加酱一定也很好吃。但是不同酱
料有画龙点睛的的惊喜口感。
最后在走回去准备牵脚踏车的路上,看到这家卤味,就跟着点了贡丸、甜不
辣,准备带回饭店吃。结果甜不辣好硬好难吃,贡丸还可以。吃完好吃的明
伦蛋饼接下来吃难吃的卤味,心情从天堂掉到地狱。
只好洗洗睡了。噢,房内有浴缸,要先泡澡。
晚上住璞树文旅,有着强烈的建筑风格。

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