[食记] 陈三鼎:青蛙撞奶超经典!(台北公馆)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-11-06 14:37:42
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61971382
台北公馆这里有一家超人气名店─陈三鼎,每次经过时都是大排长龙,今天也不例外,不
过我还是下定决心,这次非喝到不可!
店家迎合多数人的喜好,选用光泉牛奶,喝起来让人比较心安。
曾获食尚玩家推荐的证据在此!
经过半小时的等待,青蛙撞奶终于到手!顺带一提,虽然价目表上有很多很多饮料,但是
根据我的观察,几乎每个人都是点青蛙撞奶,没有例外。
刚拿到饮料时会发现,黑糖与珍珠沉在底下,颜色没有很均匀。原来陈三鼎用的是鲜奶,
没有另外再加糖或奶精,所以如果就这样直接喝,会发现味道不均匀。因此,喝之前要先
手动摇一下,让饮料与配料都均匀一点喔!
实际喝起来很好喝!黑糖的香甜味每口都很浓郁,珍珠是有处理过的,咬起来不会硬硬的
,而是软软QQ很好入口。喝到杯底之后,挑了几颗残余珍珠来拍照,从照片中可以明显发
现,珍珠是亮亮、有光泽的,显见用料新鲜。
一杯青蛙撞奶要价三十五元,我认为以这样的用料是可以接受的。对了,店家基本上只会
问客人两个问题,第一个问题是正常冰、少冰、还是去冰?第二个问题是要几杯?(他们
已经假设你就是要点青蛙撞奶了)为了避免后面的人龙久候,排队时可以先把这两个问题
想清楚囉!
顺手拍下价目表与营业时间供大家参考。
店家资料
店名:陈三鼎黑糖粉圆鲜奶专卖店
地址:台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄2号
电话:(02)23677781

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