Re: [问题] 有便宜的网购生鸡胸肉吗

楼主: thank7595 (奸贼)   2021-12-08 10:28:02
推文很多没在逛菜市场
我住在高雄凤山离凤农市场很近
一堆说鸡柳条比鸡胸肥,要不要看一下鸡柳条是哪个部位?
上周日买鸡柳一斤78元(摊贩,鸡胸应该会更便宜)
可以直接找大厂商的仓库直接现金取货
打电话预定,最少三公斤
好市多比较贵因为有上架费
要去除味道只能醃制,用酒/蒜头/辛香料
菜市场摊贩也是跟很多大厂拿货,差别摊贩会帮忙切块。也可以一斤一斤买。
我也是吃鸡胸鸡柳很腻的人,会多想想怎么料理比较好吃,除了运动也意外提高烹饪能力。
作者: tenorlan (米米岚)   2021-12-08 11:01:00
不知道台北有没有
楼主: thank7595 (奸贼)   2021-12-08 11:13:00
卜蜂 大成等肉商官网都有电话询问
作者: creepy (左招财 右纳福)   2021-12-08 11:24:00
做成鸡肉丸.. 沾面包粉烤变鸡柳条 照烧酱 各种辣酱难怪吃到最后会发明一堆低热量的辣酱调味酱 因为吃超腻可以买各种口味的干醃料 味好美有个mojito的醃料 蛮不错
作者: doggy0704 (azami)   2021-12-08 11:35:00
推各种综合辛香料粉,吃起来跟外面卖的87%像
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2021-12-08 11:57:00
好市多的也算贵喔@@
楼主: thank7595 (奸贼)   2021-12-08 12:07:00
很推荐煮两斤盐水鸡胸肉,杂质过滤后的汤水可以川烫各种青菜,可以不用再加盐调味
作者: Justapig (就只是一只猪我心领了,)   2021-12-08 12:14:00
好市多不贵,只是你跟上游买会更便宜。之前跟我家附近咸粥店老板聊过菜市场一片鱼肚的价格其实还略高于他们直接跟养殖业者买一尾鱼的价格
作者: wujet09100 (WuJet)   2021-12-08 14:10:00
鸡柳条是不是就是鸡里肌 那个笔记胸肉好吃很多
作者: JaronL (浪者)   2021-12-08 14:19:00
我买的生切边鸡胸比较便宜,三公斤280
作者: charly4 (ealinor)   2021-12-08 15:03:00
有一次也是捡便宜爆买一波 结果吃到要疯掉 真的腻
作者: barkids (solar)   2021-12-08 15:04:00
何苦虐待自己,还是要多些变化
作者: crazysix (Six)   2021-12-08 15:49:00
基本上便宜门路也不会乱透露商家资讯 量少多给人困扰的大厂3公斤基本上也懒的卖吧 不然就是价格不够香要便宜还是要靠自己去交朋友 网购冷冻运费高卡一定成本鸡胸跟鸡柳差不多瘦 前提是筋膜要去干净我最后直接吃choice板腱牛了 每天吃吃不腻 牛油就是香
作者: pikalu (皮卡路)   2021-12-08 21:52:00
高雄的话 我因为有养狗 所以一次都买5~10kg 都是在凤农附近的鸡肉厂买 鸡胸大约$135/kg 鸡柳鸡丁比较少买不是很很确定 但是以前在买的时候10kg就可以请他们送了刚问了太太 鸡胸是$125/kg跟好事多比的话 很明显每块胸都大一号 大概大10%左右XD
作者: newboy6789 (nono)   2021-12-09 01:26:00
一次买大量回家洗净封保鲜膜+夹链保鲜袋冷冻可以存放一、两个月不是问题,有钱买个真空机保存效果更好,自己处理干净少油盐本身就比外食干净很多,怕吃腻偶尔穿插牛板腱、猪里肌、鲑鱼、圆鳕、鸡里肌、鲣鱼、鲭鱼、鲔鱼,低脂高蛋白的选择很多而且优质的油脂本来就是身体所需的营养素,大部份人也没有比赛追求那种3、4%体脂,吃那么快乐爽爽吃不好吗XD
作者: aal (生态小尖兵)   2021-12-09 15:46:00
推楼上 一堆人走火入魔只吃鸡胸肉+绿花椰 适得其反
作者: zuchang (chang)   2021-12-30 12:20:00
要长期保存就不要碰生水了 增加感染风险而已

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