含糖饮、甜点之类的糖，是大家都知道的，这里就不讨论了
但讲到白米，这个长期被部分人妖魔化的东西，或许可以好好讨论一下
有些人觉得白米是精致淀粉，是因为它去掉最原型阶段的外皮
也就是被认为“加工过”，不属于原型食物
自己一直都有在关注的一名糖尿病医师洪建德，受访时就曾经说过：
“白米只是去掉米的外皮，但留下百分之八十的米芯，淀粉组织也都还在，
不易消化，血糖上升也较缓慢。”
“我不主张白米比糙米好，万丈高楼平地起，非精致淀粉最基础入门就是白米，也是最好
吃的原形淀粉食物。”
“就稳定肠胃道荷尔蒙、避免胰岛细胞太过操劳的前提，白米和糙米，其实都能达到
差不多的效果，差异只在于糙米多了更多的维生素B1、纤维和提供益生菌温床等。”
这样看来，白米就是有点被妖魔化，甚至有人因含糖饮、甜点而发胖后，
反过来把矛头指向白饭，“就你这精致淀粉害的”，似乎不是那么公平
价值都是比较出来的，在热量赤字的前提下，想要再进步，就是审视饮食的内容，
与其执著白饭是好是坏，不如优先远离含糖饮和甜点，其次才是控制“饭量”
像洪医师是出了名的白米控，每餐PO图都有白饭，但就是控制在小小一碗
兼顾健康与美味，这样减肥才能减的开心减的长久（嗯？）
当然，不可否认的，外面便当的饭量本来就比较多，因为成本低阿
但如果因此胖了，原因也是吃过量、或上面淋了一堆酱汁造成的
你吃过量的糙米，然后也同样淋一堆卤汁，一样不会瘦啦