最近看健人盖伊的减脂片，看到他在减脂期，都严格控制碳水跟糖分的吸收
之前看史考特医师的书，也说“精致淀粉”跟“糖”是减脂的大敌
可是猛然发现一件事情：
台湾饮食的精致淀粉超高啊
每个便当最多的都是白米饭
就算不吃饭，吃的面也是白面
早餐的面包汉堡，也满满的精致淀粉
号称健康的水果，其实糖分超高（台湾水果还特甜）
更不用说手摇杯这个糖分大魔王
所以台湾一堆肥宅、中年啤酒肚男，是不是都被台湾的饮食文化给害了？
Ps.另外我发现满多那种健身舒肥餐，附的饭是素食的紫色五榖饭
里面全谷类的比例真的够高吗？
还是只是加一点紫糯米跟薏仁，其他大都是白米？
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2021-08-10 17:30:00作者:
wen12305 (偏乡替代役)
2021-08-10 17:33:00这些东西特色就是便宜，所以越穷的人越胖
作者:
xd11223 (猪猪)
2021-08-10 17:36:00白米饭哪里有问题??
作者:
HellFly (十大杰出边缘人)
2021-08-10 17:43:00美国速食也是穷人在吃的
作者:
jior (大J)
2021-08-10 17:43:00你好像对精致淀粉有什么误解
作者:
KY1998 (HAN)
2021-08-10 17:54:00美国极端肥胖的人也会吃淀粉，面包就是
作者:
AHEAD099 (AHEAD)
2021-08-10 17:57:00饮食习惯跟欧美比起来 蛋白质摄取量差比较多吧
白米饭哪里有问题？水果哪里有问题？你淀粉吃很少，蛋白质+油脂吃到破TDEE也是一样会胖
作者:
s2500205 (KingWon)
2021-08-10 18:02:00我看欧美电影的警察大都吃甜甜圈 身形超大圈
作者:
golover (å†è¦‹æˆ‘çš„æ„›)
2021-08-10 18:10:00适量没问题啊，又不是每个人都想当盖伊
作者: abbydu 2021-08-10 18:12:00
请举例哪个国家不是
减脂你现在才发现阿 不过适时的吃淀粉是可以帮助阻力训练的
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2021-08-10 18:17:00整天想着精致碳水的危害，不如想想怎么有效运动。对比营养过剩，台湾人更缺乏的是用有效的运动来保健的观念。
作者: argyle 2021-08-10 18:18:00
白米饭和五谷饭都还算健康 不要吃面包蛋糕含糖饮料就好
作者:
wu0966 (背上有侠侣)
2021-08-10 18:20:00贪吃才是真正原因，不是淀粉的问题
作者:
iamoldtwo (目标：单手脚离地拉单杆)
2021-08-10 18:21:00无论精致，热量还是要算我也觉得国人蛋白质摄取不足问题最大
作者:
cht1234 (cht1234)
2021-08-10 18:23:00白米是健康食品，只比山药差
作者:
chigo520 (CHIGO)
2021-08-10 18:30:00哪一国不是这样?人类就是爱吃这些阿
作者:
chigo520 (CHIGO)
2021-08-10 18:32:00你说白饭 难道马铃薯 木薯 面粉就不是么= = 人类社会主食就是淀粉阿
白米饭没问题好吗 错误的是过多的糖分还有糖 跟 糖 不太一样 搞清楚
作者:
Ocean21 (紫熐)
2021-08-10 18:41:00吃白饭没问题，问题是在吃太多白饭好吗，适量白饭很OK的
作者:
yuechen (大谷结衣)
2021-08-10 18:45:00欧美人是壮 不像台湾人是胖...人家的胖是150KG以上 台湾的胖就是80KG的泡芙人
作者:
yuechen (大谷结衣)
2021-08-10 18:46:00根本差很多
作者:
agunnm (转角卡到阴)
2021-08-10 18:53:004
作者:
zomb12 (笑看一切是是非非)
2021-08-10 18:58:00美国表示…
作者: loveciel (ciel) 2021-08-10 19:00:00
借问地瓜没加糖就很多糖 到底能不能多吃
作者:
l17 (Alpha ILCE-7s)
2021-08-10 19:04:00作者:
sodahaini (没有的话我晚点再问一次)
2021-08-10 19:07:004
作者:
xbit (神秘的路人甲)
2021-08-10 19:09:00白米虽然不算原型食物(加工过)但本质没多大改变
作者:
casio0406 (casio0406)
2021-08-10 19:17:00日本人怎么没事0.0拉面配炒饭饺子配白饭大阪烧配炒面
作者:
l17 (Alpha ILCE-7s)
2021-08-10 19:20:00醋 是加了醋的醋饭!!!
作者: kaiser17 (chun yue) 2021-08-10 19:23:00
自制力才是重点
作者:
LVE (强尼屁股)
2021-08-10 19:29:00日本人天天走路。台湾能拼的只有台北。
应该说是营养不均衡 外食一份饭或面 菜跟肉根本一咪咪
作者:
l17 (Alpha ILCE-7s)
2021-08-10 19:42:00醋会降低淀粉在肠胃的吸收率 这大概也是日本胖子少吧
作者: loveandy58 (Mars) 2021-08-10 19:47:00
白米 还好吧？不要那么偏激
作者:
donny1 (天凉好个春)
2021-08-10 20:19:00淀粉本身无害，但因为容易取得且便宜，稍微不控制就......
作者: Iversonshao (芦洲战神) 2021-08-10 20:23:00
白饭不要配太油的东西很健康~
作者:
STi2011 (鸟王达)
2021-08-10 20:29:00白米也算天然吧 只是去壳而以阿.....那杜兰小麦做成的意大利面算哪一种?
作者:
togmogo (偷鸡摸狗)
2021-08-10 20:44:00水饺 羹面 炒面 烩饭
作者:
sumarai (Pawn)
2021-08-10 20:50:00A了一下这ID发文，蒸棒
作者: Martin0414 (Ｍ) 2021-08-10 21:03:00
……
作者: chou396 (chou) 2021-08-10 21:06:00
偶吃不起肉
作者:
togmogo (偷鸡摸狗)
2021-08-10 21:13:00觉得他说的没错 台湾大部分的外食很不ok
白饭配菜配肉配蛋其实升糖速度还好。除非你正餐只吃纯白饭很多慢性病主因是不运动。没有运动习惯 胰岛素阻抗容易出问题 导致代谢症候群的疾病
作者: EulerFormula (Euler) 2021-08-10 21:37:00
普遍菜太少 所以体积小 容易饿 多吃饭代替就爆热量
台湾外食便当的白饭实在太多 一半甚至2/3都饭 可是餐盘的建议份量不是才约1/3而已 1/3蔬菜 1/3蛋豆鱼肉
作者:
hellomo (HELLOMO)
2021-08-10 21:53:00白饭XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
TllDA (踢打)
2021-08-10 22:03:00补血 观念错误还很多人认为观念正确
有人用超高量的精致淀粉减肥成功的，重点是在让饮食变得很单调、无趣，总热量自然就会减少了
作者:
x747 (skate)
2021-08-10 23:09:00肉太贵
作者:
q125412 (q125412)
2021-08-10 23:31:00感觉东亚人对于碳水耐受度更低
作者:
cemin (妲～己～魂！)
2021-08-10 23:31:00日本人天天走路搭地铁 台湾人连去巷口7-11都要骑车怎么比
我妈癌症医师说 三白算是精致淀粉喔白饭、白面、白面包糖分建议各位少摄取 癌细胞嗜糖
作者: kilda (台南健工找我) 2021-08-11 00:30:00
台湾很多长辈认为他有走楼梯或公园散步运动量就够了
作者:
scott112 (scott)
2021-08-11 00:40:00白饭没问题呀。问题的是过多的量 还有那些粉作成的食物例如面包 米粉
作者: chaosly0124 2021-08-11 00:43:00
我们都被精致淀粉害惨了..（宵夜吃起来
作者: zinvun (zinvun) 2021-08-11 00:53:00
台湾早餐店最恐怖
作者:
fegat ( )
2021-08-11 01:05:00台湾人一般饮食真的太少蛋白质了 美国吃个快餐都一堆肉真的比较不容易饿
作者:
mardrea (和忠)
2021-08-11 02:15:00台湾的外食族的确很难避开淀粉类 除非你每餐吃水煮蛋 鸡胸肉 自己煮鱼肉 蔬菜 一点点水果 无糖茶 无糖咖啡
现在便利商店就有卖鸡胸肉了，少吃淀粉不难但少吃甜食比少吃淀粉更有效
作者:
cpa0426 (CC)
2021-08-11 03:32:00是啊 便宜又好吃
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2021-08-11 05:49:00少吃淀粉不难 难的是没钱
作者:
jonjes (HONOKA)
2021-08-11 08:00:00明知道对路人不友善 却没办法改？
有点微妙，问题是自身的行为和习惯本身才对，有没有去意识才是重点
作者:
ruisme (RU)
2021-08-11 08:32:00普通人稍微健康饮食就好 健身网红的生活一般人过会很痛苦
作者:
trapt (aa)
2021-08-11 08:33:00白饭表示无辜
作者: chenyei (documentarian) 2021-08-11 08:44:00
精“制”
手摇杯是自己能控制的吧，不要自己控制不了推托到白米饭连手摇杯都控制不了就活该变胖啊
作者:
xdbx (羊阿兵)
2021-08-11 08:58:00就台湾人的饮食观念跟贪小便宜的心态造成的 你看路边的饮料店一直开 一堆人饮料当水喝台湾老一辈的一个阳春面 鲁肉饭就当主食 高比例的淀粉
我跟我妈说运动 爬楼梯上下楼4层*10照三餐 他说太累 走操场一小时比较轻松
作者:
foxs9 (moon river)
2021-08-11 09:59:00感觉是文化耶 从小就常听到长辈说多吃菜少吃肉 吃肉不健康
作者:
sumarai (Pawn)
2021-08-11 10:07:00红肉致癌风险高没问题，多吃菜也没问题
所谓健康便当大概都要150以上啊 少油少炸少加工很多人还是选择100以内的便当啦
作者:
geniusw (silence)
2021-08-11 10:24:004
脑袋长在自己脖子上，几岁了贪吃说被害是哪招=.="
作者: laisland 2021-08-11 11:25:00
问题不是食物 是人
作者:
lovemy (I love trance)
2021-08-11 11:55:00没办法自律才是重点
作者: basslin0913 (basslunacy) 2021-08-11 12:14:00
手摇喝无糖啊！
YouTube一堆 budget meal pre 可以看看 成本跟台湾差不多 我看蛋白质类几乎跟台湾同价格
看住哪 郊区定期采购很烦 不像我们蔬果到处好买便宜
作者:
Neuschwan (Lost Sheep)
2021-08-11 12:25:00日本人重伤外貌身形 自然吃得少
问题是人不是食物日本什么都可以加饭加面，各国饮食习惯不一样而已
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2021-08-11 12:43:00台湾还排不上爱吃白饭的前几名国家
作者:
s2500205 (KingWon)
2021-08-11 12:44:00鲁肉饭好吃
作者:
halulu (I'll be there.)
2021-08-11 13:50:00之前去日本点一碗拉面还被塞了一大碗白饭…
作者: JKL218 2021-08-11 14:28:00
很多国家都有这类问题
作者:
Bocaj (女工)
2021-08-11 14:52:00如果是追求在短时间之内达到某体重 低碳或许可以有点用但我自己的经验是 时间一长(譬如超过3个月)就会对糖/糖疯狂渴望 然后爆吃 最后发现 长期来看 还是要有 但要控制量
作者:
CSFV (Classical Swine Fever)
2021-08-11 16:08:00白米哪里精致了...
refined starch。Refined 精制的、精炼的、纯化的加工再制品比较像
作者: cuiudshaos (cuiudshaos) 2021-08-11 16:54:00
台湾外食不ok...真的有出过国吗xd
作者:
togmogo (偷鸡摸狗)
2021-08-11 18:08:00这样呛人没有意义 不然请列举觉得ok的外食而且我说的是大部分 自己去市区晃晃看
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2021-08-11 18:14:00可以不要这样对白米饭吗
作者:
rogerssn (rogerssn)
2021-08-11 19:24:00不要再污名化碳水了
作者: david624 2021-08-11 19:49:00
除了健身 脑也很重要喔............
盖伊是要减脂挑战自己才控制糖分，你以为10%以下体脂能长久维持？
作者:
youGG (Denzel)
2021-08-11 20:25:00烧饼夹油条好吃但很废，我去豆浆店都点5颗荷包蛋
作者:
xxtuoo (浪费时间不好QQ)
2021-08-11 21:49:00热量控制好 天天吃鸡排也没问题Zzz
作者:
vicky75 (花若盛开，蝴蝶自来)
2021-08-11 23:13:00你误会太多，重点是没有人逼你吃这些东西你怎么不说台湾有地瓜又有香蕉
作者: lovekisswf (Hugo) 2021-08-12 05:14:00
对啦都别人害的
作者:
Munger (munger)
2021-08-12 08:30:00日本人除了吃米饭，拉面，还会喝酒欸XDDDD
作者:
y0707186 (新阿姆斯特旋风喷射阿姆)
2021-08-12 10:11:00无聊
作者:
GPNN (奇异恩典NNNN)
2021-08-12 17:01:00东南亚较低收的的乡村里 2x岁的年轻人都是四肢细瘦 肚子大大主要饮食是米饭配上姜黄 偶尔有菜肉可以配饭在低卡路里的饮食下 他们的身材就是肚子有一圈肉
作者:
tiwnd (DYS)
2021-08-13 18:21:00以前没观念时都觉得十元加饭加面可以吃好饱，现在想来是一个很笨的方式
台湾人运动比例我记得世界算倒数没运动习惯 又不肯控制饮食 然后在那怪精致淀粉 低能
作者:
axis0801 (Terry)
2021-08-16 11:27:00谁说白米不是精制米?所有的稻谷经过脱壳后叫做糙米糙米是全谷类食物,保留麸皮/胚芽及胚乳,富有膳食纤维/B群和矿物质。再进一步去除米糠层的米品称做胚芽米最后再全部脱除麸皮以及胚芽的精制米就叫做白米，这还不够精制吗?但问题是,凡是蔬菜青菜谷类都有丰富的碳水化合物,你的饮食永远是不可能离开碳水化合物的,你所注重应该是质的均衡以及量的控制,因为过量的淀粉确实是会让身体产生惯性依赖而才会有人提出"淀粉中毒"此一说,不是没有道理还有最精制的就是糖/玉米糖浆等,这与蔬谷类差别可想而知
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2021-08-16 22:59:00叶菜类没什淀粉吧
假如每天两万步，应该吃什么没差，日本人走路真的超多的，第一次到日本走路会腿软当然饮料的糖和水果太甜也很认同，早餐吃面包早就改了，看到一堆人买面包吃都很夸张