组间休息这个变量一直以来都是肌肥大训练中的争论点,
早期有非常多健美选手倾向组间只休息30-60秒,
因为这样的训练模式很容易带来充血的感受。
另外也由于早期Bill Kraemer发表过
‘组间休息1分钟比组间休息3分钟更能刺激生长激素分泌和睪固酮反应’的研究,
更导致许多人对这样的训练方式深信不疑。
但实际上这几年的研究显示,
训练后短暂的贺尔蒙反应与肌肥大的关联性并不高,
我们更应该关注的是训练后的肌肉蛋白合成(Muscle Protein Synthesis)提升的时间。
而Damas等人在一项研究中针对相同的受试者的两腿分别做了不同的实验,
两条腿的训练内容皆是4组大腿推举和4组膝伸展,
一腿组间休息2分钟、另一腿组间休息4分钟,
结果显示两条腿的肌肉蛋白合成提升的时间并无显著的差异。
而McKendry等人做的另一项实验中,
同样是执行4组大腿推举和4组膝伸展,强度采用75% 1RM做到力竭,
两组的组间休息时间分别为1分钟和5分钟,
休息5分钟的那组在训练4小时后的肌肉蛋白合成大约是休息1分钟的2倍,
肌肉蛋白合成效益一直到训练24小时后才无显著差异,
另外组间休息5分钟的那组细胞内的合成信号提升了4.2倍。
当然上述两个研究并没有办法绝对证实组间休息短效果差,
唯一比较能肯定的是,
如果我们的训练内容跟实验中的状态相同,
是以多关节的大腿推举搭配单关节的膝伸展动作,
并以组间休息时间短(1分钟)的情况下练到力竭,
肌肉蛋白合成的效益相较于组间休息长(5分钟)来的低。
不过我个人还是比较倾向完整的休息,
组间休息至少2分钟,
在不刻意追求充血的感受的前提下扎实的累积训练量,
以上资讯供大家参考。