[闲聊] 不必再吃水煮鸡肉,在家自制印度烤鸡啦!

楼主: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-09-15 18:05:22
此非业配文。有兴趣者用G神搜寻“印度 烤鸡 香料”即可,作法
大同小异。
对于健身相关的知识了解越多,也就越重视饮食的重要性,
所以小弟虽弱,但是也尽量努力“自己吃的食物自己煮”。
当煮夫的过程中,免不了接触的一道菜就是水煮鸡胸肉了。
但老实说,小弟吃了几次水煮鸡胸肉就放弃了,那鸡鸡歪歪
的美味我自认这辈子无福消受。
所以如何是好?
因为我还挺喜欢吃印度菜,于是某日转念一想,何不在家自制
“印度香料烤鸡”?
上网一查,还真找到了有在卖印度烤鸡专用的香料像这样:
https://i.imgur.com/qqSRyjX.jpg
像这样一包50克,我至少可以分成五次(共十餐)来煮!
料理的方式非常简单:
鸡胸肉300克洗净切块(必备)
印度烤鸡香料10克(必备)
无糖优格100克(必备)
橄榄油少许(建议)
柠檬汁少许(建议)
胡椒和盐少许(想吃更清淡的人可以省略这项)
上述备料时间不过就5~10分钟而已,不需任何厨艺技巧。
然后放入保鲜盒中搅拌均匀,置入冷藏库6小时入味像这样:
https://i.imgur.com/GZ7bCW7.jpg
要吃的时候,放入烤箱用220度烤22~25分钟,非常简单。
至于味道,绝对比那鸡鸡歪歪的水煮鸡胸肉好吃千百倍!
我已经吃了好几个月,我觉得可以长期吃下去也没问题!
至于营养方面,一餐的量也就多了20大卡热量和3克的碳水。
https://i.imgur.com/XCZenAm.jpg
这样一包一百元,我可以吃十餐,一餐也不过多十元!
巨巨们,吃腻水煮鸡胸肉,又不知道该怎么办吗?
真的强烈建议可以试试上述的印度烤鸡!
那口感和味道,我觉得是可以吃一辈子的!
作者: godpigchiu (神猪球)   2018-09-15 18:07:00
之前家航也说过牛排好吃到吃一百盘都没问题你猜后来怎么惹
楼主: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-09-15 18:10:00
真的你试试这食谱,我已经吃快半年没吃腻!
作者: a931386 (a931386)   2018-09-15 18:20:00
只要有台烤箱,稍微会醃一点肉人生就会不一样我简单加点味淋,蠔油或蠔油或者咖哩粉啊,意大利香料类的要吃一辈子都不是问题
作者: q10250826 (军)   2018-09-15 18:23:00
哈囉 大家好 我是王刚 今天要介绍的是[水煮鸡胸]不喜欢鸡胸的同学可以不加
作者: xxtuoo (浪费时间不好QQ)   2018-09-15 18:23:00
没烤箱 电锅可以吗?XDD
作者: m2017 (Ares)   2018-09-15 18:26:00
一道非常美味的水煮鸡胸就完成了先加入宽油30克滑锅,将油烧至五成热
作者: Leftree (KODTP)   2018-09-15 18:31:00
我懒人 都直接舒肥
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-09-15 18:39:00
好市多 蒙特罗烤鸡粉抹一抹直接考就好
作者: lovestar07 (珈)   2018-09-15 18:39:00
被q大逗笑了XDDDD
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-09-15 18:40:00
不过多个选择也很好
作者: GLOCK18 (请嘘我)   2018-09-15 18:46:00
干 看推文讲话都会卷舌了
作者: Stonghenge (仁武王力宏)   2018-09-15 18:54:00
宽油要两勺油 30g不是宽油
作者: codyDL (小啾啾号)   2018-09-15 19:06:00
下面开始印度烤鸡的技术总结
作者: q10250826 (军)   2018-09-15 19:12:00
烤鸡的醃料可以请热心的摊主处理 嫌麻烦的同学可以去拿坡里
作者: JMashburn   2018-09-15 19:13:00
没有宽油可以用机油
作者: dogless (阿棨)   2018-09-15 19:20:00
干笑死原来muscle beach都有在看王刚
作者: daniel31719   2018-09-15 19:49:00
将鸡肉烤至断生即可出锅装盘
作者: tom810115 (jizz)   2018-09-15 19:50:00
宽油不是劝退而是爱
作者: ms19889120 (apple)   2018-09-15 19:54:00
以下是印度烤鸡的技术总结
作者: znjm1i (想做爱的屁孩)   2018-09-15 20:37:00
找个女友让他帮你,可是楼上全部没有
作者: aoog5858 (PIG)   2018-09-15 20:37:00
可以试试用泡菜醃肉下去煎,超赞,烤的应该也不错
作者: Tiiiiing (Ting)   2018-09-15 21:19:00
下面开始调味,加入胡椒粉5克,少许白糖提鲜,老抽三克调底色
作者: tellmeother (唐家三少)   2018-09-15 21:33:00
为什么推文有声音??
作者: m2017 (Ares)   2018-09-15 21:39:00
下面开始调辅料
楼主: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-09-15 21:49:00
请问宽油的梗是?
作者: ivan761016 (小易)   2018-09-15 22:03:00
印度烤鸡的技术总结完毕
作者: arms6806 (三月)   2018-09-15 22:24:00
原 po 请上 YouTube 看王刚
作者: e04112233 (学妹我来救妳啦!!)   2018-09-15 23:11:00
推文有声音XD
作者: sammoon (sam)   2018-09-15 23:57:00
不喜欢鸡肉的同学可以不要加
作者: k23123 (慕虚荣)   2018-09-16 00:02:00
王刚要看要上bili 看有弹幕的才好笑
作者: mesenchymal (間葉)   2018-09-16 04:06:00
但那个钠含量......
作者: poss21501 (TylerDave)   2018-09-16 09:53:00
请问香料哪里买的到?我只查到网络上有卖 吃起来会像沙威玛吗 哈哈
作者: secrete (扣子)   2018-09-16 10:12:00
谢谢分享,多个选择也不错
作者: ISOS (ISOS)   2018-09-16 11:10:00
那么…在哪里才买的到呢?
作者: andrew794562   2018-09-16 15:46:00
大家都在看王刚哈哈哈哈
作者: Hyelinlover (Hyelinloveme)   2018-09-16 17:03:00
这钠含量 怕 吃这个加外食一餐可能要爆了
作者: cindycincia (挺柱!!)   2018-09-17 09:54:00
加少许的胡椒粉 加少许的食用盐不喜欢香料的同学可以不加这里总有一道属于巨巨的菜
作者: opengaydoor (开甲门)   2018-09-17 14:41:00
不喜欢印度的同学可不要加 以下是印度烤鸡的技术总结
作者: rasgar   2018-09-18 19:29:00
少许酱油从锅边淋入XD

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