此非业配文。有兴趣者用G神搜寻“印度 烤鸡 香料”即可,作法
大同小异。
对于健身相关的知识了解越多,也就越重视饮食的重要性,
所以小弟虽弱,但是也尽量努力“自己吃的食物自己煮”。
当煮夫的过程中,免不了接触的一道菜就是水煮鸡胸肉了。
但老实说,小弟吃了几次水煮鸡胸肉就放弃了,那鸡鸡歪歪
的美味我自认这辈子无福消受。
所以如何是好?
因为我还挺喜欢吃印度菜,于是某日转念一想,何不在家自制
“印度香料烤鸡”?
上网一查,还真找到了有在卖印度烤鸡专用的香料像这样:
https://i.imgur.com/qqSRyjX.jpg
像这样一包50克,我至少可以分成五次(共十餐)来煮!
料理的方式非常简单:
鸡胸肉300克洗净切块(必备)
印度烤鸡香料10克(必备)
无糖优格100克(必备)
橄榄油少许(建议)
柠檬汁少许(建议)
胡椒和盐少许(想吃更清淡的人可以省略这项)
上述备料时间不过就5~10分钟而已,不需任何厨艺技巧。
然后放入保鲜盒中搅拌均匀,置入冷藏库6小时入味像这样:
https://i.imgur.com/GZ7bCW7.jpg
要吃的时候,放入烤箱用220度烤22~25分钟,非常简单。
至于味道,绝对比那鸡鸡歪歪的水煮鸡胸肉好吃千百倍!
我已经吃了好几个月,我觉得可以长期吃下去也没问题!
至于营养方面,一餐的量也就多了20大卡热量和3克的碳水。
https://i.imgur.com/XCZenAm.jpg
这样一包一百元,我可以吃十餐,一餐也不过多十元!
巨巨们,吃腻水煮鸡胸肉,又不知道该怎么办吗?
真的强烈建议可以试试上述的印度烤鸡!
那口感和味道,我觉得是可以吃一辈子的!