健身餐大多都是水煮餐
烹调方式简单
使用调味料少
调味料长期下来也是成本
一般便当的油也比较多也是成本
理当健身餐成本较低才对
一般便当大多七十到九十左右
为何健身餐几乎都一百一起跳呢？
这个问题实在是百思不得其解
你哪里，我在台中买一个低卡便当也都8、90啊...超推东
作者:
voohong (vhlhong)
2018-07-09 22:54:00肉很便宜？
作者:
LaPAELLA (西ç牙)
2018-07-09 22:54:00有些都一味水煮和冲高蛋白质 但都没考虑淀粉量 根本不配称健身餐 只是瘦身餐罢了
作者:
chrira (以马内利)
2018-07-09 22:59:00真的贵
作者:
koeiiso (dino)
2018-07-09 23:00:00食材鲜度吧，不够新鲜很容易被吃出来不像ㄧ般料理店不新鲜还可以靠调味压过去ㄝ
就跟电竞一样阿，什么东西加了电竞两字，价格马上翻倍，然后一堆傻逼以为买了就可以变很强
技术性高 然后又没很多人在做当然便宜 最便宜还是自己准备三餐
作者:
themost (最远)
2018-07-09 23:10:00就跟一堆傻逼以为找教练就可以练得很好一样
作者: maxsheng (ummmmm) 2018-07-09 23:11:00
客群少也是一点 物以稀为贵
作者:
howdou (æ¢å¾©çš„é“è·¯)
2018-07-09 23:17:00也可以反过来问 为什么有些便当 比健身餐多了那么多油 卖比较便宜到底有没有问题..
作者:
wuhu0806 (Danny)
2018-07-10 00:00:00蛋白质比较贵 你看电竞耳机也是加个rgb就贵死人也没比较好听
作者: mark0953 2018-07-10 00:23:00
简单烹调，食材必须更新鲜。但也不是每家健身餐都符合它的价值
作者: threelol (three) 2018-07-10 00:32:00
新鲜度加一，外面普通便当加工过度（炸或卤）通常都是因为可以放更久
作者:
zzing (小Z)
2018-07-10 00:44:00外面自助餐大多都炸的卤的 原因是如果水煮味道会很可怕有些用炸的都盖不住腥味了..
作者:
k23123 (慕虚荣)
2018-07-10 00:45:00自己准备别被当盘子 食材多贵去市场走一趟就知道随便价格健身哇呜价格翻倍有钱买方便囉
作者:
z5582143 (KaTsura)
2018-07-10 00:52:00卖盘子啊 自己弄根本没多少钱
作者:
pelier (su3ru83n94)
2018-07-10 00:55:00就是要赚一堆以为吃了会瘦的OL的钱啊
作者:
hohey (hohey)
2018-07-10 01:01:00人家备料煮饭不用花时间喔 是卖方便
然而不新鲜不代表坏掉营养成分降低 可是就难吃阿XD竞争这么大的食品市场 成本控管是最重要的事情
作者:
isaacx (WayneH)
2018-07-10 01:29:00你可以自己煮阿...
作者:
kimclark (金.克拉克)
2018-07-10 01:51:00我觉得自己煮也很贵
自己煮是把成本从现金转嫁到采买料理保存等时空成本对于没空间放 没厨房煮 没时间采买的人 就是只能靠外食
作者:
sammoon (sam)
2018-07-10 02:40:00因为是水煮加上没有过多调味 食材的新鲜度很重要 进货量也不能进太多 不然不新鲜一吃就知道 进货量既然不大那成本自然压不低 如果要说到自助餐的原料 讲出来你会吓死
作者:
flac (老狮子)
2018-07-10 06:19:00因为它叫“健身”餐，自然不照成本定价
作者:
themost (最远)
2018-07-10 07:02:00“健身”教练 也比其他教练或老师来得贵很多
作者:
vancepeng (urmomisbetter)
2018-07-10 08:04:00嫌贵不要买自己煮啊
作者:
ofender (违者愿闻其详)
2018-07-10 08:06:00你以为每个人都有时间自己煮？
作者:
boy1031 (泽泽)
2018-07-10 08:16:00你出来卖卖看 保证你亏死 还要上网讨拍 我都是为了大家好怎么忍心让我亏损数百万 笑死
作者: ANGELB (神仙B) 2018-07-10 08:41:00
客源少，市场小，就卖的贵。
作者:
kikijuice (Last Cigarette)
2018-07-10 09:18:00要马花时间 要马花钱 看时间跟钱哪样你最不缺
作者:
pxndx (Poppyjungle)
2018-07-10 09:39:00只要能瘦都可以加倍卖
量少价高市场小 如果每餐都可以像便当店出上百个 应该也会降低
你若有健身肯定没算吃蛋白质的量,绝大部份蛋白质含量愈
作者:
chigo520 (CHIGO)
2018-07-10 11:35:00蛋白质贵吧 一般便当只要吃饱就好而且调味少要用的好吃反而更不容易
作者:
TousBaby (披着虎皮的蛋糕)
2018-07-10 12:23:00噱头
健身餐成本其实较高 因为要特别处理食材 小心不要加太多调味酱料 非常讲究的 跟精品一样
作者: mabo750166 2018-07-10 15:02:00
健身餐调味酱料少 食材新鲜度就更重要 新鲜食材再便宜都有一定价格 我自煮个蛋白质30-40间的便当就要60-70元材料费 做生意的就算食材费可以压低一点也还有人力包装 水电瓦斯的成本
作者: ms19889120 (apple) 2018-07-10 17:43:00
嘘的人国文真的有问题 原PO就是问为什么会这么高价格
作者: catbaby612 (Scott) 2018-07-10 21:52:00
想买又嫌贵
作者: nchum102 (å下去æ’個秧) 2018-07-10 22:35:00
成本是稍微贵一点，不过主要还是因为买的人少
作者:
themost (最远)
2018-07-10 22:59:00健身教练投入的成本也远比其他领域教练或老师来得低，但收费却高得夸张。 当然也是有不断精进进修的健身教练套上健身两个字 狗都飞上天
健身就推荐吃花椰菜 不用的话会被买的人嫌阿 贵还是得买
作者: DLCSEA (类钻之海) 2018-07-11 00:00:00
食材水煮要好吃，要新鲜，一般便当热炒调味新鲜差一点，你吃不出还有客群多，大量进货
作者:
stcr3011 (MurMur_Steven)
2018-07-13 13:22:00自己去全联买肉买菜做也快70-80
作者: lolmanlow (lowmanlol) 2018-07-15 11:53:00
有种可能叫智商税