http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2016/10/17/a1292001.html
这之前看过节目应该是英国BBC的节目
BBC 原文稿: https://www.dietdoctor.com/sugar-vs-fat-on-bbc-which-is-worse
影片源:https://youtu.be/U1f9g9Y1wm0
有关这篇文章主旨是在提两位同卵双胞胎
在一个月内的时间做很高纯度的纯油脂饮食另一位则是高密度的碳水化合物的饮食,结论
却是一个月的时间却是碳水化合物的人较健康!
整篇文章能够做到安全的推论<<油脂>>是短时间就负面影响身体 !
另外文中提到就是完美零食的比例是50%油脂、50%碳水化合物个人做个不负责任的解说因
为糖分是最直接可以迅速地直接给予身体能量转化成血糖使用而油脂却是长时间当作能量
的container 所以针对“生命机制”来假设身体会更想追逐能量的直接使用以及获得更多
长期的能量方块,我们身体为了延续生命自然在DNA中崁入这样的系统已统计来讲可以使
整个生命体获得最大的生存率的但不讲求生命品质的概念。
不过原文与中文意思有落差
可能还要再仔细看看