强健的肌肉离不开运动，吃对食物也很关键。
长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、
维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。
碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，
有利于长肌肉。
肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。
然而，因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类，
所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。
花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中，
有助于诱导最初的合成代谢刺激。
肉类还富含线粒体，线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。
普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。