事实经过：
因为左边邻居租给餐饮业.不慎起火；
我家(中间)+右边邻居家分别租给服务业.二个楼层也起火全毁
问题：
假设起火原因是左边邻居的租客引起.蔓延到我家和右边邻居的不动产毁损.
请问
1.我这户(所有权人)可向起火户的租客求偿那些权利？
2.我这户可向[起火这户的所有权人]要求哪些权利？
3.我这户租客.可向我这户所有权人要求哪些权利？
实务上常遇到的状况.还有哪些该注意。例如.该赔偿者恶意脱产.如何防止...
PS.还没有火灾鉴识报告
另请教.事故发生结束.我要先注意/处理那些法律方面问题