餐厅名称：古来思鱼糕 海云台店
消费时间：108年12月
地址：14 Gunam-ro, U-dong, Haeundae-gu, Busan, 韩国
电话：+82 1577-9820
每人平均价位：NT200~300元
营业时间：日~四 09:30~21:30、五六 09:30~22:00
图文好读版
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晚上来海云台看圣诞灯光节，顺路经过釜山街头常见的小吃连锁店“古来思鱼糕”，这间
不管当点心或正餐吃都蛮适合的，第一次来釜山玩的话可以吃吃看。
通往海云台海滩的主要道路在釜山地铁2号线海云台站的5号出口，一路上有许多饭店、商
店、餐厅，这一带很有渡假感觉呢。
古来思鱼糕海云台店外有巨型鱼糕装饰，想错过很难～
店内采自助取餐方式，拿托盘夹想吃的鱼糕 > 到鱼面餐台点主餐 > 结帐，不想点主餐的
话也可以只买鱼糕就好。
鱼糕跟我们的鱼浆制品相似，但台湾的鱼浆加工品选择没这么多元。一般韩国人买鱼糕会
到传统市场跟熟悉的摊贩购买好品质的鱼糕，但对观光客来说这点太困难，所以选择连锁
品牌相对简单很多。
鱼糕制作过程中，加入的面粉比例越低、鱼浆比例越高，价钱就越贵，吃起来的口感较有
嚼劲与香气。
古来思鱼糕的口味非常多，加入各种海鲜、蔬菜、起司、甚至辣味，部分口味可以试吃后
再买。餐牌上都有中文方便游客辨识。
除了各种鱼糕，这边也有多种鱼面、饭卷与寿司。
点了一碗鱼面与5种鱼糕，总共花了1万9韩元(台币约465元)，价格还行。
除了鱼面现点现做外，其他鱼糕都是冷的，可以自行微波加热~
微波炉旁有免费的鱼糕汤喝，这个热汤我觉得非常好喝，咸甜香不腻，我喝了好几杯XD
其实也忘了拿什么口味的鱼糕了XD 我觉得吃起来都蛮相似的，加了章鱼脚会比较有嚼劲
、加了起司会更浓郁，口感都蛮Q弹的。整体来说不错吃，加上份量可以自行决定，蛮适
合当垫肚子的点心吃。
鱼面我也喜欢 (可能是太爱鱼糕汤底了吧~)，鱼面吃起来偏软烂，但味道不差，冬天里吃
碗热汤面挺舒服的。