餐厅名称：香港饭店0410PLUS(明洞店)
消费时间：2019年12月
地址：首尔明洞2街32-1( 2～3F)
营业时间：1100-2130
最低消费：4500韩圜
推荐：炸酱面
本文改写自个人图文网志：https://h010121.pixnet.net/blog/post/47353362
2019年12月第一次到韩国旅行，行前可是努力做足了功课，特别是吃的部分，希望能在短
短3天行程尽量多吃一点道地的韩式料理，其中包含欧骂骂的韩式炸酱面，跟辣炒年糕、
韩式炸鸡相比在台湾好像比较少见，也有可能是自己对韩国料理比较不熟悉?
傍晚来到首尔繁华的明洞商圈，远远可以看到市中心的地标首尔塔。先在附近的免税店里
的“kakao friends”专卖店采购完朋友托买的纪念品之后，转进明洞的商店街，感觉街
上整体气氛跟以前的西门町很像?
照着never map的导航指示，来到这家“香港饭店0410 plus明洞店”。明洞商圈有2条地
铁经过，如果照着导航走，从4号线明洞站(8号出口)或2号线乙支路口站(5号出口)出来都
不算远，应该不会很难找。
网络上蒐寻韩国炸酱面，马上就有一堆文章介绍这家香港饭店0410+，是白钟元(韩国的食
神?)开的连锁餐厅，主打的就是韩式炸酱面。行前研究了一下韩国的物价，一般正餐每人
大概要1W韩圜，饮料大概1000韩圜、点心类大概一份3000~5000韩圜左右，因此炸酱面一
碗4500韩圜算是非常便宜了吧?
因为不知道韩国接不接受共食，所以比照日本旅游尽量一人点一份餐，端上来的时候有被
吓到，实在有够大碗的，原本想说炸酱面算是小吃，打算吃完面再去吃个烤肠刚刚好，但
看到这个份量立马打消主意。
招牌的韩式炸酱面4500W，真的整碗黑ㄇㄇ的，黑炸酱里面的配料很简单，就碎洋葱跟一
些些绞肉，再洒上几颗青豆点缀一下颜色；把炸酱跟面条充分搅拌均匀开吃，炸酱比想像
中甜(像是甜面酱的味道?)，整体来说是甜中带点咸的味道，搭配Q嫩的面条吃起来感觉还
蛮好，小弟来自全糖市感觉毫无负担，应该说还蛮喜欢的。
另外也点了辣椒炸酱面5500W，炸酱面本身是一样的，但没有青豆取而代之的是洒上满满
青辣椒；吃起来不太会辣，就多了吃青龙椒的口感；另外随面付赠的小菜是生洋葱跟醃黄
萝卜，黄萝卜日本跟台湾都有，但吃起来感觉就韩国的醃黄萝卜口味最清爽，好吃。
面真的很大碗，长辈都没能吃完，小弟吃完也是超饱，真的只能放弃烤肠宵夜了。对韩国
非常不熟，写不出什么值得参考的食记，纯粹在不能出国的时候写写心得自娱娱人囉~
在行前做功课的时候也从韩旅板收集到很多资讯，非常感谢^^