餐厅名称：鸟贵族汉堡一号店
消费时间：2021年/8月
地址：东京都品川区东大井5丁目16番9号
电话：03-6260-0906
营业时间：7:00-21:00
每人平均价位：590円
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：南蛮鸡汉堡
官网：https://toriki-burger.co.jp/
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“还需要一点修正吧。”
鸟贵族是日本常见的居酒屋，平价连锁，无座席费，
不会乱加价，味道也还过得去。
但说好吃有不少人不以为然，说难吃也不至于，
老实说比鸟贵族难吃的居酒屋还真不少，
总之算是旅客及在地人的入门店吧。
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不知是否因为疫情影响？鸟贵族在昨天开幕了一家汉堡店，
美其名为转型，或许可视为找寻更不一样的出路。
店名为“TORIKI BURGER 鸟贵族汉堡店”，走速食风格。
店内可单点，可套餐，一个汉堡，一包薯条与一杯饮料为一个套餐，
与时下麦当劳、MOS及汉堡王等店无异。
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我向来速食汉堡吃得不少，工作时常到机房施工，
中午常常就买了一纸袋的速食汉堡，
坐在阳光晒不到的地方简单解决一餐，
稍歇一下就继续工作。
对我来说，好不好吃还不如出餐快速来得重要。
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因此，这次开幕时来鸟贵族汉堡店一访，
倒也吃出了一些好坏来。
好的是出餐快速，刚到时排在店旁，来尝鲜的人不少，
初估约有二三十人，但队伍消化得很快，约等不到二十分钟便入店点餐。
点餐后到一旁稍等，不到两分钟就拿到餐点，效率之高，令人惊奇。
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坏的是鸟贵族汉堡午餐只做鸡肉，虽有多种口味，
但比起有牛有猪有虾有鱼的其他店家不免弱势。
应该有所不同的附餐却不怎么用心，薯条份量太小太干硬，
果汁清淡如水，如同廉价游乐园会端出来的食物。
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好的是汉堡还算可以，举南蛮鸡为例，醃过后炸过再裹糖醋酱，
拍上一匙塔塔酱后盖上面包，是十分道地的宫崎作法。
不过啊，对于爱吃甜食的我来说，还是有点甜过头了，
是糖下得太重呢？还是不够酸呢？我想还有很大的进步空间。
日本速食市场没那么简单，再努力吧！鸟贵族汉堡。