造访日期：2020年10月
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试着写一些游记，不放网志，就只是照片，还有当时的心情。
同行共有三位旅伴，便以戏份最多的旅伴作代表。
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曾经在奈良井宿打扰一段时间，傍晚时分，和旅伴走在已经留存百年的宿场町。一切古风
如昔，唯有偶而突兀的自动贩卖机杀杀风景。
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“奈良井宿是中山道第34个宿场，也是木曾路上的驿站之一。说到木曾路我就饿了，好想
吃火锅。”旅伴翻著从奈良井会馆拿到的简介，边翻边说。
我知道旅伴提起的“木曾路”除了是当初中山道中的精华路段之外，还是一家连锁餐厅的
名字。我曾跟朋友参加老师的葬礼，会场旁就有一家木曾路。葬礼结束后，在那边吃了一
顿没什么味道的晚餐。
“嘛，附近有一家的锅物很好吃。不过难得来到这里，不吃吃看五平饼吗？”在奈良井会
馆外面扫地的阿伯听到旅伴的话，就很自然的回了我们，仿佛他总是在会馆前听着那些旅
客们毫无头绪的选择困难，像极了古代宿场町的热心门房。
“五平饼？那是什么？”我好奇的问。
只见阿伯热心比手划脚勾勒出那是插在木头上的饭团，在一根木头都没有的情况下，我跟
旅伴竟然都能心领神会的了解，在宿场町生活的人们都不简单。
“五平饼的话，那就是德利屋了，我最喜欢核桃口味了，你们一定要尝尝。”阿伯嘴里是
非是非的说。
我们回到街上，看着头上的牌子走了一圈却没发现“德利屋”，于是我们又绕了回来，却
发现“德利屋”的牌子赫然在前方不远处。
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旅伴跑过去又跑来说：“这牌子一边是汉字，一边是平假名，难怪刚刚看不到。”
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而门口就有写着“德利屋”的灯笼，只是没开灯，自然不会注意到。
推开了门，弯身进去。木头老屋里的天井洒下微光，昏昏暗暗的，除了榻榻米包围的炭炉
发著煦煦红光之外，一个人也没有。
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“不好意思。”我小声的说，只是声音像是被吸进木头一样，唯一的回应只有炭炉柴火发
出的劈啪声。
“不好意思！”旅伴大声的说，我连忙摀住他的嘴要他小声一点。
过没多久，只见有一对老夫妻从屋内深处弯著腰徐徐走来。我连忙说不好意思，只见老太
太和蔼的挥了挥手，要我坐下点餐。
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“听说这里的五平饼很好吃，那就五平饼两份吧！”旅伴说。
“这样啊，那客人如果你不介意的话，请移驾到炭炉前面。”老太太请我们坐到炭炉前的
榻榻米上，随即又说：“老伴，五平饼两份。”
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我们看着老先生一言不发的拿出几根木头，在上面用手拍上碾碎的米，就把白白的五平饼
放在炭炉里，倾斜的角度让我有一瞬间以为它要掉入火中。
五分钟过去。
“啊，是要等多久。”旅伴在我耳朵旁小声的说。
“你就有耐心一点嘛。”
老先生一脸严肃的看着炭炉旁的五平饼，似乎他的世界里面只有这个炭炉。
“那个，老板，为什么你的招牌有一边是平假名，一边是汉字呢？是不是发音不太一样，
可是‘德利屋’的发音与常见的没什么两样啊，有特别的意思吗？”
旅伴用着敬语的发问让老板抬起头来，有一瞬间我以为老板的严肃表情会更加凝重，没想
到老板却笑了。
“你看到了啊。”老板似乎很满意旅伴的问题，笑着解释说：“奈良井宿其实这百年来改
变了不少，但‘德利屋’的招牌却不曾变过。你有没有注意到，汉字的方向面对哪里，平
假名的方向又面对哪里呢？”
我打开Google地图，比对一下，对老板说汉字的方向是京都，而平假名的方向是面对东京
。
“在江户时期之前，平假名是给从东京往京都的人看的，而汉字是给从京都来的人看的，
那个时候的店家大多用这样的招牌。嘛，虽然现在大家都看得懂汉字了，但这也是奈良井
宿的历史之一…嗯，差不多好了。”
旅伴眼睛发亮的说：“可以吃了吗？”
“还要等一下喔！”老先生拿起五平饼，涂上香气扑鼻的核桃酱说：“以前来旅行的人
们大多会自己带米来，有时候就用这里的柴火把米煮熟，再请我们做成五平饼。这些人们
都会围在炭炉旁，因为冬天的时候外面的雪可下得好大。”
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听着老先生说著说著，时空仿佛回到几百年前的冬夜，随时都会有人推开木门，抖落身上
的雪，走到炭炉旁一个挨着一个取暖。
老太太送上了热茶，还有昨天刚采下来的红白葡萄请我们吃。
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又过了好一段时间，老先生把烤好的五平饼递到我们手中。烫呼呼的木棒让掌心暖了起来
，然而涂著核桃酱的五平饼散发着迷人的香气。旅伴已经一口一口吃著，直呼好吃，而我
一口咬下，核桃酱的带着一股温煦的甜醇，而碾的碎碎的米粒不用咬就散在口中。五平饼
用的是一般白米，而非糯米，吃多一点也不碍肠胃。
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老先生把我们吃完后的木棒到炭炉里充当柴火，点着的木棒发出一股米饭的香气，还有淡
淡的核桃香，想必有人没有好好的吃干净。老先生又递上了味噌口味说：“来，让我再说
一个故事。”