图文版食记
https://eat2323.blogspot.com/2020/11/blog-post_8.html
简单心得结论:
这家店要吃中午套餐比较好，晚上的套餐感觉小贵而且量不是很多。
以下是详细食记
店 名：しゃぶ辰 西巣鸭店
地 址：东京都豊岛区西巣鸭4-13-15
营业时间：周一～周二、周四～周五 11:30～14:00 17:00～21:30
周六、周日 17:00～21:30
休 日：周三、一个月第二个周日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13012319/
造访时间：2020/10
个人不负责心得:
孤独的美食家店家巡礼，这次是来西巢鸭的しゃぶ辰
是在孤独的美食家的第五季第12话的介绍店家
这家店是日本的单人小火锅的店家，在台湾非常的普遍但是在日本算很特殊
台湾的单人小火锅几乎都是可以自己控制火的大小，但是这家店的火力是老板控制
感觉这个有一点不方便，因为如果火太大一直冒烟只能喊すみません、不能自己把火调小
五郎当时是吃群马产的最高级上州牛寿喜烧的午餐套餐，我们是晚上去所以价钱贵不少
不知道是不是因为晚餐真的太贵，我们晚餐去从我们开始吃到吃完都没有客人
当天是礼拜六晚上，结果就被我们包场了一个小时
似乎每天的肉都从不同的产地来，我们吃的高级牛肉是栃木県产的牛肉
不是当初日剧里面出现的群马产的牛肉
点了套餐要3180日币，当天中午已经吃了重口味的东西所以晚餐不想吃寿喜烧
我跟樱花妹都点了涮涮锅，樱花妹点了A4等级的牛肩里肌肉涮涮锅
就是五郎吃完以后看到旁边刚来的年轻男生点的那个，肉比较普通的锅
我是点跟五郎一样的高级牛肉涮涮锅套餐，比樱花妹点的套餐还有多一碗白饭
肉上来以后可以看到非常漂亮的油花，最高等级的油花分布很漂亮
但是其实A4等级的肉也不差，吃起来是最高级的牛肉（我想应该是A5)软嫩很多
但是价差是一倍，肉片其实很少，加上其它的青菜也不多
虽然有一碗白饭以及最后可以吃杂煮粥，但是量真的很少
当天我们没有很饿可是吃完都没有饱的感觉，甚至连樱花妹的小鸟胃都感觉没饱
这家店的肉很不错，而且又可以自己来吃，可惜以晚餐的价位来说，量真的太少了
看来要真正追寻五郎就是要中午来吃，价钱便宜很多
而且西巢鸭附近什么都没有，就是来这边吃个中餐在搭配下午其它的行程比较好
晚餐想要来这家不是很推荐，因为要吃饱应该会要单点其他的东西，会烧掉太多的谕吉
~THE END~