[食记] 东京 六本木 一兰拉面

楼主: WilliamTai (WilliamTai)   2012-05-21 12:41:03
店 名:一兰拉面(六本木店)
地 址:东京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル2F
营业时间:11:00-翌6:00
休 日:年中无休
推荐食物:只有一种拉面,没别的可以推荐。XD
最低消费:不清楚
官 网:http://www.ichiran.co.jp/index.html
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图文好读版:http://www.blogger.idv.tw/1518.html
一兰拉面在全日本有数间分店,这次吃的是六本木分店。
六本木是高级住宅区及商业区,旁边还有酒店,出发前稍微搜寻了一下,
在六本木我们吃得起的好像也只有拉面了。XD"
先在门口的食券贩卖机买食券,面只有一种,一碗日币790,
可选择配菜或加面,加面日币160。
一进去店内会有指示牌,告诉你现在哪里有空位。
座位是一人一个小隔间,一排只有十个座位,整间店最多只能坐三十人。
入坐后店员会给你一张菜单,勾选喜欢的调味方式。如果不懂日文也没关系,
店员会给一张有中英文的说明。
勾选好喜欢的口味后,按一下桌上的呼叫铃,店员会将食券及菜单收走。
座位前方的布帘会遮住客人和店员,只看得到店员伸手出来收菜单和食券及
非常标准的九十度鞠躬,不会和店员四目交接。当面送上后,会再放下更长竹帘,
这样即使但员在前方走动客人也不会看到。
叉烧拉面,看似阳春,实际入口后发现面条的口感很特别,有一点黏黏软软的
但又不会黏牙,配上汤头独特的味道,非常好吃!
如果有买加面食券,店员会给一个铁牌。
按一下桌上的服务铃,将铁牌交给店员,店员会再送上一碗面条,自行加入汤碗内。
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2012-05-24 15:22:00
怕面吃不完可不可以在纸条上面注明面少一点呀,可是不知道这样会不会对日本师傅不礼貌耶?
楼主: WilliamTai (WilliamTai)   2012-05-31 23:12:00
不加面的话其实量不多,怕吃不完就不要买加面就好

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