[食记] 东京筑地市场 米花 @ 碳烤鳗鱼饭

楼主: bigfang (大方)   2012-04-06 14:40:27
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米花
03-3541-5670
东京都中央?筑地5-2-1 筑地市场? 8?馆
?业时间 AM 5:00~PM 1:00
Google Map:http://goo.gl/maps/Xe5N
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图文网志版:http://lohas.pixnet.net/blog/post/28271637
如果来到筑地市场,不想人挤人排上一两个小时才能吃到的名店,
大和寿司、寿司大、仲家盖饭、鮨文寿司、都是会排到晕头的店,
那么可以来试试米花的招牌鳗鱼饭跟烧鸟烤鸡饭,也很棒,
更可爱的是,老板米花先生,还会现场日语教学,让我们哈哈大笑啊~
在筑地市场内,找一下米花不难~
一进门口,米花先生就很亲切的问候,知道我们是台湾人后,
就说你好,欢迎光临,虽然中文发音不是很标准,但能感受到米花先生的热情啊。
一进门口的墙上,有中文的简介,想吃什么,说中文,米花先生都听的懂,呵呵。
米花店里面,到处贴满满的,有很多手写海报,跟照片,
感觉好像来到万花筒里的餐厅,花绿绿的,呵呵。
其实本来想点海鲜丼的,不过待会还要去挑战鱼河岸千两,
米花先生建议我们点鳗鱼饭跟烤鸡饭,
在日文中烤鸡又叫烧鸟,所以叫烧鸟饭也是可以的啦,呵呵。
墙上有很多米花先生跟客人的合照,大家看来都很high啊。
米花老板拿出中文的漫画旅游书,跟我们介绍,鳗鱼跟烤鸡肉,呵呵。
端上热腾腾的茶跟不怎么样的味噌汤。
烤鳗鱼饭的速度挺快的,点好不到十分钟就端上来了,
闪亮亮的鳗鱼,让我口水一直吞啊,
米花的鳗鱼饭,大概是我吃过的七十分左右,还算是值得一试的鳗鱼饭,
应该是使用炭烤的,所以可以感觉到浓浓的炭烤微焦味,鱼刺还不少,
吃的时还要稍微注意,不要太大口吞下,以1,500日币的价格算是略高了点。
在上烤鸡饭前,米花先生很特别的帮我们用了六种不同的辣椒,
每种口感的辣椒,味道、辣度都不同,不过都挺香的,
烤鸡沾一些吃,很棒。
海苔堆的很高,烤鸡块也超大块,视觉效果惊人的烤鸡饭上来啦。
这道烤鸡饭比刚才那道鳗鱼饭看来更赞啊。
而且鸡肉都超大块的,没有骨头,
烤鸡有浓浓的炭烤香气,吃起来超好吃的啦。
或许不能跟一些采用日本名鸡的店相比,不过这碗烤鸡饭,我很满意啊,好吃啊~
在吃饭的过程中,米花先生看我们边吃,然后边教一些日文,
最后还撒必思,一碗鳗肝汤,这碗汤也很鲜,好喝啊。
米花先生的字还挺可爱的,漏漏长写了一大张给我们,真是可爱啊,呵呵。
吃饭,当然美味很重要,不过有个欢愉的气氛那也会棒到不行啊,
下次来访,我不会是为了鳗鱼饭,而是要看到米花先生的笑容啊,哈哈~
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作者: oumei18 (oumei)   2012-04-06 14:59:00
赞~我也是到这间吃鳗鱼饭~而且老板还请我们喝一杯烧酒
作者: oumei18 (oumei)   2012-04-06 15:01:00
满满的一大杯~还大声说我爱台湾~活力十足话都讲不停!!
作者: loveroll (ロール)   2012-04-06 15:46:00
烤鸡看起来真赞

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