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在二月中旬上市的日本麦当劳2012年Big America系列第三弹的主题是百老汇，我个人觉
得这是整个系列中最难表现的一个主题，照往例要先上一下官网研究研究麦当劳怎么自圆
其说。
ブロードウェイバーガー，百老汇汉堡，上网打印折价券单点350日圆，一样有质感的专
用包装纸这次是粉红色的。
面包是平凡到极点，除了普通跟正常我还真想不出别的形容词了。
侧面图看得出来这是此系列目前为止个头最小的汉堡，既没有大峡谷的层层叠叠，也没有
拉斯维加斯的大份量汉堡肉。
说到重点的如何表现百老汇这件事，根据官网的说法是以包括红黄甜椒和莴苣叶等色彩缤
纷的蔬菜，注重品质的醃燻牛肉培根和以黄芥末衬托的浓厚奶油起士酱等充满个性的食材
组合出丰富的层次变化来表现出聚集了世界各地有才华者的音乐剧圣地百老汇，看得我都
头昏了，打开汉堡，至少证明讲的东西都有在不是唬人的。
我觉得这不只是系列中最难表现的一个主题同时也是表现得最失败的一个，强调出有个性
的食材和多彩的组合等等，我吃起来确觉得很正常得平凡，但妙就妙在虽然没什么冲击但
揉合得很好，汉堡肉跟醃燻牛肉培根和加进黄芥末的奶油起士酱一整个就是很合，反而是
我认为目前为止最好吃的一个汉堡，突然想到歌唱比赛时通常唱得最好的会拿到第一名但
却不会红，反而是第二名因为技巧不够完美所以拿不到冠军，但却因为有个性所以通常比
冠军先出道或快红，这个百老汇汉堡就像歌唱比赛的第一名，平凡却好吃，期间限定没剩
多久，有兴趣的可以去吃吃看。
日本麦当劳官方网站：http://www.mcdonalds.co.jp/index.html