[食记] 大阪 京ノ茶寮“伊右卫门”

楼主: dianachiang (13)   2012-02-29 00:42:01
店 名:京ノ茶寮“伊右卫门”
地 址:大阪市中央区心斎桥筋1-7-1 b2 (大丸新斋桥本馆地下二阶)
营业时间:午前十时至午后八时三十分
休 日:除了一月一号都有开
推荐食物:抹茶善哉
最低消费:每个人要点一份餐点
官 网:http://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/(只有百货的网站)
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图文好图网志版:http://www.wretch.cc/blog/d27416425/11248541
bbs版:
大丸百货心斋桥店本馆地下二楼的京ノ茶寮 伊右卫门
对于伊右卫门,抹茶爱好者们应该不陌生
大丸地下楼的伊右卫门店铺不大,只有十六个座位而已
夏天来的时候,这里是以抹茶冰淇淋、雹冰为主。
冬天多是热的甜汤品。
这次点的是抹茶善哉附抹茶的套餐
所谓的善哉就是红豆汤的意思
日币1890元
套餐内容有一碗抹茶红豆汤、一杯抹茶还有烤黑豆跟糖块。
烤黑豆的部分吃起来脆脆的,很香
倒是旁边的糖块满特别的,加入了鸡蛋与面粉
吃起来的感觉就像是很高级的旺仔小馒头
虽然这样形容怪怪的,但事实上是满好吃的
伊右卫门的抹茶自然是不用说了,好喝又浓郁
茶上面的泡沫看起来非常吸引人!
套餐的饮料是可以改的,不同的茶,价位不同
但我个人对于抹茶的执念非常地深
主角抹茶红豆汤的部份。
汤底自然是用抹茶来代替普通的糖水
一颗颗硕大饱满的蜜红豆和抹茶一起吃
不仅可以消解茶的执念苦涩
红豆过甜腻的味道也可以被茶中和
如果很喜欢吃红豆的人,一定会喜欢吃这道甜品
红豆汤里还有两块麻糬
是烤过的呈微焦状,咬下去有满满的米香
我认为,这是一道非常用心的料理
(伊右卫门的水杯非常漂亮:)
我很喜欢伊右卫门这家吃茶店
虽然他相较于都路里贵了点
但服务态度好,餐具之类的都不马虎
如果很喜欢抹茶朋友,推荐来尝尝这家店

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