Fw: [食记] 日本星野TOMAMU‧面也雅Miyabi拉面

楼主: maygine (拒当女仆的女王)   2012-02-27 22:27:13
详细图文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/43032485
消费时间:2012/2
除了各式套餐自助料理,
TOMAMU也有味道不错的面也雅Miyabi浓味拉面
走过漂亮的长走廊,又到了吃饭的时间啦
满满的餐厅要怎么选择呢?
因为同行友人想吃拉面,
所以就跟着走进这家看来挺不错的面也雅拉面
门口就有不算大的柜台,有服务人员招呼我们入座
整体环境算是舒服,位置也挺大的,
墙上还有全国味增口味区分图
来一张清楚一点的图示吧
跟友人坐下来,换个角度看看看这家拉面店
接下来就要来看菜单了,这里的拉面有四种,
上面除了种类还有浓淡程度,这点真的很贴心
一般来说,日本拉面都偏油,然后咸度也比较高,
所以如果不爱咸味浓味的朋友
建议从最清淡的口味开始尝试比较好
也有其他饭类可以选择,咖哩饭跟炒饭好像也不赖,
另外,日本人吃拉面时也会配白饭
煎饺也是日本食堂的基本料理
小菜类也有几种,日本的毛豆叫枝豆,哈哈
在这里用餐,服务人员会送上一大壶冰水,
这罐子还挺不错的,不知哪有卖
喝点冰水在搭上热汤,说真的还蛮过瘾的!!
塩白汤口味(800元日币,约台币304元)
基本上来说日本物价挺高,这碗拉面看起来不错,
但在台湾300元拉面跟这里相差蛮多的
听友人说,这碗拉面咸度稍高一点点,
但浓度会让喜爱浓汤口感的朋友疯狂呀
这道是咖哩猪排饭(950日币,约台币360元)
味道不错但份量实在不多,同型友人觉得有点少,
所以眼睁睁一直看我边拍边吃
但看起来真的是超级美味
最后这碗,是烧味增口味(900元日币,约台币292元)
汤头非常香,浓度也是一等一
叉烧部分有两片,但不算是太厚,
感觉起来油花很足,所以油度也比较高一些
大概的样子是这样,很喜欢叉烧,
目前第一名的叉烧还是台北的旺味面场
笋乾风味清爽
糖心蛋,很好吃的感觉
葱花解腻第一名
海苔有点软掉哩,但香味不受影响
来说说这里的面条,可别看它细细的,
但吃起来真的超有劲道
再加上吸附汤汁的程度刚刚好,
不会没入味但也部会吸太多汤而变软
再加上很香很浓的汤头
虽然不是很爱浓味的人,这次也都把汤喝光光
喝完汤汁后再来两杯冰水,其实爽度还挺足的哩!
面也雅拉面
营业时间:上午十一点至晚间九点
位置:TOMAMU餐厅区

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com