Fw: [食记] 日本星野TOMAMU‧MIKAKU和式自助

楼主: maygine (拒当女仆的女王)   2012-02-27 22:07:37
详细图文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/42979033
消费时间:2012/2
大家都认为,日本料理虽精致却吃不饱,
不过造访MIKAKU三角和式自助餐可是吃饱又吃巧
在TOMAMU里有非常多种餐厅可以选择
前一天在房里碰上来TOMAMU打工旅游的台湾人,
她建议一定要吃吃看
所以隔天早上,
特别带着同行的大家来体会MIKAKU三角和式自助餐的感受
这里的早餐每人的费用是1575日币(大约是600元台币)
餐厅门口上方的小招牌
很有日式料亭的味道,跟大家解释一下
由于有些日式餐厅会有同时用餐的总人数限制,
虽然可能要等待花些时间
但对于用餐品质倒是增加不少,
跟友人一进餐厅就先被带到等待区
虽然都不是什么大菜,但包括了煮物炸物汤物,
还有烤鱼跟玉子烧,选择算是不少
等待了10分钟左右,
服务人员非常客气的带我们下楼准备用餐
这个靠窗的位置有自然光,感觉就有早上的清新舒畅感
好!一般来说如果是自助餐,
应该是会带着相机拍下每道菜
但因为现场人潮众多,再加上也不知道是否方便这样做,
所以这次把菜拿回来拍就好
这是第一轮拿的好料!
一大早看到这么丰富的早餐,
心情就非常好,虽然等下又要到雪地跟严寒搏斗
但现在先吃饱饱绝对是没有错的,
来看看这里的用餐方式吧,在自助区上都有提供托盘
日式料理都是用小碗跟小盘,
所以选好东西之后就把碗盘放在托盘上
日本人习惯一早就吃白饭,
所以这里也有鱼子跟醃渍鲔鱼可以自取
再加上海苔丝跟醃渍花枝,就成了一碗海鲜饭,
嘿嘿!味道真的又新鲜又美味呀
这醃渍鲔鱼实在没话说
烤鲑鱼也是超肥美的,
明明就不爱吃鱼,但鱼在这里真的好好吃喔
一般的炸薯块跟早餐肠
日式关东煮加上芥末酱
味增烤鲭鱼,这道鱼连吃了两块半!!
很棒很香的苹果汁
又再来了3块烤鲑鱼,这顿早餐真的没话说,
饱到肚子要炸开了
玉子烧口感偏稍甜一点,
但非常下饭单吃也爽快(又继续爆食中)
马铃薯炖肉,很基本的日式料理,
北海道马铃薯是出名的香,味道当然没话说
日式和风沙拉
再补上一碗盖饭,这次还要再加上鱼子,
有没有很奢侈很夸张呢(一早就吃那么好实在太爽快了!)
煮鸡肉,一点都不柴,同桌友人居然过来抢食
经过四十分钟的激战,嘿嘿!
在TOMAMU的MIKAKU体会到超正点的和式自助餐
但可别忘了,吃完之后记得把这牌子翻面,
服务人员就会过来清理桌面让其他客人用餐哩
整体来说,早餐吃饭或生鱼片虽然未必是台湾朋友的习惯
但整体价位跟丰富程度算是挺划算(日本物价本来就比台湾高上不少)
如果想在这里吃顿丰富又饱满的早餐,来这里准没错哩!!
MIKAKU三角和式自助餐
位置:日本The Tower饭店大厅右转餐厅区

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