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这辈子吃过最豪华的一餐
活烤鲍鱼、龙虾生鱼片、渍煮金目鲷
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当初在定伊豆旅馆的时候，先用风吕附客室搜寻
找到热川大和馆之后，若是订室内有温泉池的房间
其实晚餐也只有在餐厅吃铁板烧跟在房间吃部屋食两种选择而已
当然是选有渍煮伊豆特产【金目鲷】的部屋食囉
这尾金目鲷的肉真的好嫩喔...
小小盘的生鱼片跟甜虾
生鱼片的口感蛮脆的，超新鲜
小小的一盘炸物
重点登场啦...... 火烤活鲍.....
赶紧念三声阿弥陀佛，再念一遍往生咒....
鲍鱼死前之舞的刹那
刚刚那盘小小的生鱼片感觉像是开胃菜
这盘豪华料理真是让我看得目不转睛啊
整尾鱼做成的生鱼片(虽然我不知道是什么鱼...)
龙虾生鱼片(虽然在台湾也吃过那种触角还会动的龙虾生鱼片...)
生海胆... (大家一定想不到我是怎么吃掉它的....)
自己磨的岩盐，还有自己磨的山葵(伊豆的特产喔)
真的是出乎意料的豪华啊....
这朵小菊花有画龙点睛的效果
生鱼片的口感很紧实，脆中带甜
龙虾生鱼片更是甜的没话说，让人舍不得沾酱油吃
就这样送进口里，感觉龙虾肉好像在嘴里又活了过来
对半剖，满满的海胆
食材不只豪华，料理的手法也很棒
除了一两样酱菜不常吃觉得不太合胃口之外
每一样都好好吃呢
小菜拼盒
还有龙虾豆腐野菜锅喔
吃玩生食再来上一碗龙虾汤.... 超满足的啦
刚刚烤好的鲍鱼，用刀叉切片后入口
有种很幸福的感觉呢
烤的时候还可以放一块奶油跟鲍鱼一起烤喔
生鱼片特写
龙虾生鱼片特写，这尾龙虾真的超赞
答案要揭晓啦
虽然我不知道老婆是怎么解决她的海胆的
但我是把它赶到极好吃的白米饭里头
稍微拌一下变成海胆饭吞下肚的
海胆饭，赞!!
这又是另外一绝，鲷鱼茶泡饭
我必须说.....
这一碗饭，超级销魂，超令人难忘
海苔、葱末、碎鲷鱼肉，配上白饭再淋上热茶.....
极品中的极品啊
照例来张全部解决之后杯盘狼藉的样子....
桌上这盘温泉旅馆都会有的泡茶组合
今天没预先买罐啤酒
来试试热川大和馆的茶叶如何吧
喔买尬....... 没有比这更好的ending了......