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餐厅名称：北极星蛋包饭和自由轩咖哩饭
地 址：大阪市港区海岸通1天保山マーケットプレース2F
“なにわ食いしんぼ横丁”内
价位(每人)：1200円左右
官方网站：北极星 http://hokkyokusei.jp/
自由轩 http://www.jiyuken.co.jp/
评 价：皆为五颗星
图文版：http://stacey327.pixnet.net/blog/post/25283808
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在还没乖乖做功课前 就发现超多人在推荐北极星蛋包饭
然后仔细作功课之后 发现自由轩的咖哩饭也好诱人唷
更巧的是 天保山购物中心里面 两家都有
刚坐完圣玛丽亚号探完大阪港的两个人
当然就马上决定去这两家名店分店吃吃看囉！
1. 天保山北极星蛋包饭
话说这北极星蛋包饭并不难找 因为是汉字咩
门口有模型做成的各式蛋包饭 但里面的菜单却是雾煞煞完全看不懂
于是乎 我就只好到门口指著一个贴有"NO1"的盘子
染著时髦金发的婆婆 笑笑的比著OK 请我回到座位
没多久 漂亮的蛋包饭就上桌啦！原来我们点的是炖牛肉蛋包饭
牛肉很有嚼劲 吃起来有点像是在吃牛排
口感鲜嫩多汁 小人头说有像吃sonoma的感觉
我是觉得没那么像 但至少有中上水准唷
深褐色的酱汁 应该是费功夫炖煮过的
让我想到流星之绊的林式盖饭(虽然不知道酱汁是否雷同...哈)
将饭包打开微微翻开 发现真的是整个将饭包住 不是铺在上面而已
(不过跟我想的还是有点落差 我一直以为会是很不熟的蛋 阿 被发现没作功课了><)
内部软嫩蛋汁渗进粒粒分明的饭中 不用配酱就很好吃
有浓郁新鲜的蛋香 若是配上酱汁又是另一种风味
小人头这餐可是吃的很满意咧
2.天保山自由轩咖哩饭
这餐是最我记忆最深的一餐 除了特别的食用方式
还有他的口味也是让我很喜欢的原因之一
和北极星一样 门口也有模型参考 但店内也有提供英文菜单
我们点了一个咖哩饭套餐 有咖哩饭、炸虾、炸可乐饼、炸牛肉及汉堡排
超大份量 还好刚刚在北极星是两个人吃一份...
端上来之后 服务人员热心的告诉我们 要淋上自由轩特制的酱汁
然后再把蛋、酱汁、饭一同搅拌均匀
搅拌之后的饭是不太上相 但还是看的出滑嫩的感觉
自由轩咖哩的味道较重 如同日式咖哩一样偏甜 入口感觉非常滑顺
不仅完全没有生鸡蛋的腥味 反而可以调和厚重的咖哩味
让我一口接一口 超想吃第二盘的啦！
接着来看看配菜 最好吃的应该是炸奶油螃蟹可乐饼囉
虽然没有看到蟹肉 但是味道鲜美 外酥内软
唯一要注意的就是小心烫口
另外的炸虾及炸牛肉面衣都很酥
但炸物吃多本来就比较容易腻 所以感觉就较为一般
最后是牛肉汉堡排 我不是很喜欢它的味道
因为没有浓厚的牛肉味 反而被酱料盖过
不过小人头则是觉得很肉质鲜嫩多汁 酱料也不错吃
哈 不过共识就是自由轩咖哩饭真是好吃耶！
偷偷说 喜欢重口味的我比较喜欢自由轩唷