餐厅名称：水沐食堂
消费时间：2019年/4月
地址：宜兰县罗东镇民权路212号
电话：(03)956-6077
原文请自行点阅：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228063191
https://i.imgur.com/UBzKRHA.jpg
兽大难得回宜兰
把握时机与老同学们聚餐
他的同学推荐了罗东夜市附近一家很特别的店叫做水沐食堂
听说老板是位日本人
店内有许多特色日式料理
是罗东地区少见的道地日式美食
既然那么有特色
某轩就厚著脸皮黏着兽大一起去参加同学会拉!
ps.之前看网友的文章分享说老板不会说中文
现在不知道他入境随俗学会了一些中文没有
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店外的扛棒很明亮~~~
话说世界上除了日本之外
对于日本文化和饮食接受度最高的地方应该就是台湾了
记得之前看过一部蜡笔小新的电影叫做<B级美食大逃亡>
里头的炒面、章鱼烧、大阪烧等等让人看了直流口水
现在日本的国民美食移到台湾来了
很让人期待
https://i.imgur.com/c2KEAfh.jpg
店内的空间小巧雅致
主要分成两人桌和面壁的座位区
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因为我们带着钱钱
所以事先询问过店家可否带着宠物同行
店家表示可以
不过他们帮我们安排了这个VIP座位区
这个地方是楼梯下的小空间
本来应该是稍嫌拥挤
但因为有这些漂亮的摆设
而且坐在这儿和其他座位相隔稍远
反而变得有点独立VIP包厢的感觉
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墙上的手绘小图案简单画出了店内的空间配置
大概就是一个反过来的L形
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来看看菜单吧!
主要卖的品项有大阪烧、串炸、炒面、饭团、味噌汤、小菜和甜点饮料
价位都很平实
突然想到台北东区的居酒屋
那价钱不知道要几倍
也不一定比较好吃
来到这儿就给它用力点下去吧!
ps.当天炒面已经卖完了有点失望
因为之前看日剧房仲女王
帝光不动产他们下班后都会去一家酒吧喝酒吃炒面
超想吃屋代课长最爱吃的黏糊糊炒面喔...
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今日饭团有三种口味
A海带鲑鱼松
B鲔鱼美乃滋
C明太子
另外
本日的每日一秘是手工甜不辣
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六种小菜
每种看起来都好有日本味
我们今天只是来吃点心
要是下次空着肚子来就每种都来一份吧!
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不收服务费
餐具、水请自取
餐点制作时间大概15~20分钟
在等餐的过程就边喝水边聊天
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味噌汤 20元
吃日式料理怎可少了味噌汤
咸咸香香的味道不管各个店家的口味、加的料不同
味噌汤总是好喝!
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饭团 30元/2颗
饭团2颗30元，算是佛心价
这是兽大同学点的
某轩没吃
不过我个人觉得2颗饭团加一碗味噌汤
这样虽然才50元
就足以当很饱足又美味的一餐了
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串炸
酥脆的面衣把食物的原汁都包裹在里面了
不过也因为面衣的包裹我也不知道里面是什么
要吃了才知道
我只看的出来玉米笋...
串炸口感外皮酥脆里头香嫩多汁
口感真的挺迷人
要是特爱吃串炸的人
台北现在有串炸吃到饱