[新闻] 板桥"林员肉圆" 挂SGS仍中"毒"

楼主: Ghamu (猫丸)   2013-06-05 12:17:18
http://news.cts.com.tw/cts/society/201306/201306031253671.html
顺丁烯二酸风暴又延烧,新北市卫生局上午公布,板桥知名的肉圆老店“林员肉
圆”,被检验出183.31PPM的顺丁烯二酸含量。另外,小歇泡沫红茶店供应的水
晶饺,也被验出含有毒淀粉,业者即日起,全部下架。
Q弹的肉圆又出包,新北市板桥知名的林员肉圆,就算店门否放著SGS挂保证,
还是被卫生局验出,含有顺丁烯二酸。毒淀粉供应商,就是日前已经公布的茂利
淀粉有限公司,林员肉圆强调,事件爆发之后,早就已经更换过供应商,没想到,
还是被验出有问题。
原本卖肉圆的炉子,已经撤掉,一份55块的林员肉圆,被验出含有把183.31PPM顺
丁烯二酸。另外,小歇泡沫红茶店供应的水晶饺,也有问题。验出88.4PPM顺丁烯
二酸含量,全都违法。爆出毒淀粉疑虑,小歇第一时间,说不出原料供应商是谁,
卫生局也将持续追查,否则,谁还能吃的安心。
作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)   2013-06-05 12:19:00
意思是说不管换哪家供应商 源头都是同一家上游是吗?
作者: welly0923 ( N￾ N￾N N)   2013-06-05 12:19:00
想到台南都没验真的很大胆阿
作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)   2013-06-05 12:20:00
这是否意味着那些中游还持有大量毒淀粉还在继续卖?
作者: welly0923 ( N￾ N￾N N)   2013-06-05 12:20:00
我比较担心的反而是换标签继续卖
作者: TauriCrab (日出时分)   2013-06-05 12:34:00
上中下都一样 想要有一样的品质(Q度)就只能用相同的原料
作者: TauriCrab (日出时分)   2013-06-05 12:35:00
今天不用顺丁烯二酸 结果就是口感全部走调 哪家撑得住
作者: TauriCrab (日出时分)   2013-06-05 12:37:00
就跟葡萄用二氯乙醇一样 不用长不好 替代品效果也比不上
作者: cheng399 (cheng399)   2013-06-05 14:54:00
你看 新北市的就有问题 我们台南敢大声说没问题其来有自
作者: silveryfox99   2013-06-05 15:35:00
台南有赖神光环﹐怎么会有问题
作者: setzer (setzer)   2013-06-05 15:37:00
赖神灵气: 净化所有毒素
作者: lcssky (影武者)   2013-06-05 16:53:00
在鬼岛上卖给人吃的东西,原料便宜利润更高,不用吗??
楼主: Ghamu (猫丸)   2013-06-06 15:56:00
如果我是小吃业者 我可能会找已经测过没问题的店家要一点
楼主: Ghamu (猫丸)   2013-06-06 15:57:00
然后拿去检验 毕竟检验要花钱 若没过岂不浪费?

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