泰国人以镜子反射阳光烤鸡 不久就烤熟
https://udn.com/news/story/6810/2428765?from=udn-catelistnews_ch2
泰国气象厅指出，太阳今天中午将直射曼谷，提醒民众预防高温。泰国佛丕省
一名餐厅老板20年前就利用镜子反射阳光来烤鸡，12分钟可烤熟。
“曼谷邮报”报导，泰国佛丕省（Phetchaburi）一名餐厅老板，1997年坐在
路边，车辆的挡风玻璃反射阳光到身上感到非常炎热，他突发奇想，想要试看
看有多热，除了试着搭建圆弧金属架，并用了1000面小镜子，将阳光反射集中
在一个小区域来烤肉。
经过几次测试，中心温度高达摄氏312度，12分钟就可烤熟1.2公斤鸡肉，也会
烤猪肉来贩售，他说，在1997年之前都是用炭火或柴火来烤鸡肉，如今利用太
阳能来烤肉，不但干净而且节省很多成本，口味也被消费者所接受，当地大学
还授与荣誉学位。
曼谷椰子网也引用曼谷邮报的报导，还有影片介绍，他亲自示范如何利用镜子
反射阳光来烤鸡。
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