※ 引述《chamge7788 (经济王7887)》之铭言：
: 大家好 各为乡民好 本鲁在北部 由于糖尿病很少吃肉粽
: 印象中北部肉粽 油油的 南部甜甜的 好吃
: 由于本鲁对于肉粽没有研究 只能看新闻了解南北肉粽差异
: 那么 北部肉粽vs南部肉粽 谁才是霸主呢?
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基本上，本肥鲁只要是粽子都爱，个人也觉得南北粽无所谓强弱之分。
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南部粽本是以花生为主，然后粽子是用水煮的，粽子本身米的味道比较淡，
但是口感比较细，料和米的融合比较好，属于渊远流长细细品味型....
北部的粽子是先将米与许多香辛物爆香炒过，例如油葱虾米等等，然后再和食材
一起蒸，口感比较油，但是香气和味道都比较重，属于先声夺人气象万千型...
落花生米水里炖
粽叶清香肉滑嫩
虾干爆香锅中炒
料实味好口逢春