图文版：https://www.lovefood.cc/2025/08/yakiniku-masamune.html
炭火之上，肉片翻转，
香气弥漫如夜色的温柔。
桌前的等待，是舌尖的约定；
一口盐香，一口嫩滑，
将平凡的日子点亮成盛宴。
虽有缺憾，却更显真实，
烧肉的烟雾里，
藏着我们对城市里温暖片刻的追寻。
“烧肉政宗 中山 YAKINIKU MASAMUNE”位于台北市中山区民生东路二段，地点相当便利
，从捷运行天宫站一号出口出来，步行约五分钟即可抵达。店面外观并不显眼，第一次前
来时很容易错过，但正是这份低调，让人觉得更像是隐身于城市中的私藏烧肉店。
店内空间不算大，装潢走简约路线，黑色与木质调搭配给人沉稳的感觉。吧台座位特别受
欢迎，因为能直接看到师傅现场片肉，整个过程像是一场料理的表演，不只疗愈，也让人
对食材来源与处理方式更有信心。虽是烧肉店，但不少顾客反映店内空气流通做得不错，
即使客满也不至于让衣服沾满油烟味。这对在市区用餐的上班族与情侣而言，算是一大加
分。
菜单设计简单明了，以牛肉为主打，也有提供猪肉、鸡肉及一些小食搭配。价位整体落在
中等偏亲民的范围，单点肉品的价格相较于高端烧肉店更易亲近，因此常被归类为“平价
烧肉”选择。部分加价选项颇受好评，例如：+15元白饭：可无限续碗，适合大食量客人
。+30元牛横膈膜：有醃制过，肉质软嫩且带香气，许多顾客推荐必点。味噌汤：虽然偶
尔供应不足，但用料实在，牛肉块份量不少，展现了店家的诚意。百香冰沙：20元即可享
受的清爽饮品，份量正常，不是象征性的小杯，广受好评。
服务评价呈现两极。一方面，不少顾客肯定店员的热情与推荐，例如在吧台座位时，服务
人员会耐心介绍肉品特色与建议的烤法。另一方面，也有顾客觉得细节不足，例如：部分
时段，桌上小菜或酱料没补齐，需要自行提醒。仍在营业时间内，有时就出现“白饭卖完
、味噌汤卖完”的状况，让人感觉不便。
烧肉政宗 中山 YAKINIKU MASAMUNE
地址： 104台北市中山区民生东路二段121号1楼
电话号码： 02 2568 1032
结束营业时间：21:30
造访日：2025.8