餐厅名称：享千叶火锅 大里店
消费时间：2025年3月
地址：台中市大里区中兴路二段381号
电话：04-2483-1777
营业时间：11：00–22：00
每人平均价位：$569
好读图文版：https://rlaidiary.com/xiangcy-dali/
插旗全省北、中、南都有分店的千叶火锅
想必许多人都不陌生吧
“享千叶火锅”是隶属于千叶旗下的品牌之一
除了保有火锅吃到饱的基础外
在装潢、食材和自助吧内容等通通大升级
这间大里店位于热闹的中兴路上
地理位置算是相当不错
而且一旁还有特约停车场
对于想来用餐的人可说是相当友善
进入餐厅后映入眼帘的是明亮感
整体空间上也相当宽敞
座位之间的距离也很适中
加上高挑通透的设计感
取餐方面动线也规划的不错
营造出舒适又放松的用餐氛围
入座后先扫码完成基本的汤底选择
就可以往自助吧区域移动啦
享千叶与不少知名品牌进行合作
让顾客能吃到更多特色美食
简单分享一下这天到访时的餐点品项
但实际还是要以当天供应内容为主
占满一大面空间的火锅食材区
分别有蔬果与火锅料肉片等
光是这一区让人眼花撩乱的丰富品项
老实说就已经觉得来对了…XD
海鲜区摆了六大类食材
当中居然还有黄金蟹耶…
喜欢吃海鲜的人应该会很开心吧
现切肉片区则是提供了牛、猪和羊等肉品
每人一次可以拿取两份
另外还有加价购的升级肉品
有兴趣的人可以参考看看
搭配锅物的面食也很有诚意
除了常见的方便面、鸡丝面、锅烧意面、冬粉等
也给了不少异国风味的选择
还有自助加汤区
各种风味的汤头通通都有
来到熟食区也是这里的一大卖点
鸭肉羹、大鸡腿、竹筒饭、螃蟹料理、烤鱼料理等
炸物的选择也很多元
大人小孩应该都会吃得很开心
居然还有串烧类
还连大肠包小肠都出现了…XD
食量大的人也别错过Pizza区
还有烧饼和酥皮浓汤表现也很不错
接着来到了日、韩料理区
土瓶蒸、茶碗蒸、年糕与串串煮
都是很受欢迎的异国料理
想要来点台湾味也没问题
和礁溪名店联名的瓜仔肉饭
还有茶叶蛋等经典
酱料区除了必备的基本款外
还多了东泉辣椒酱、五香醋和金桔酱等
算是相当有地区特色的佐料
喜欢轻食料理的人也不用担心
沙拉和凉拌菜都相当开胃
甜点区则是蚂蚁人的天堂
马卡龙、棉花糖和各式缤纷的小点心
甚至还有巧克力喷泉
看到这里真的觉得享千叶CP值爆炸高啊
餐后再来点新鲜水果
只能说当季的食材就是赞啦
饮品种类也让人为之惊艳
罐装饮料、汽水、茶饮、咖啡机等
甚至是大苑子的联名冰沙
喜欢小酌的还有海尼根喝到饱
但是要注意酒后不开车喔
哈根达斯、杜老爷、义美
三大品牌数十种的冰品
还没吃光是用看的就让人幸福感满满
享千叶火锅 大里店 菜单
这里采用吃到饱的消费模式
平日午、晚餐收费569元
假日午、晚餐则是629元
有12种免费汤头可以任选
自助吧餐点无限量供应
也有加价升级版的汤底和肉品
想要每一样都吃过可能要大胃王的实力
巴蜀麻辣锅
以四川风味为基础
上桌时汤色呈现深红油亮
散发出浓郁的花椒与辣椒香气
特别适合烫煮肉类
爱吃麻辣锅的人绝对值得一试
巽羽鸡汤锅
汤头温润浓醇充满鲜美的滋味
喝起来没有过重的油腻感
反而有一种细腻的圆润口感
加入蔬菜后更添自然甘甜
黑川筒骨老火汤
这一锅是加价的特选汤底
猪筒骨熬煮出充满胶质感的乳白汤色
汤头的浓稠度恰到好处
既不会过于黏腻也不会太过稀薄
用来涮煮肉类或蔬菜都很赞
江城雾都酸菜鱼
店内的另一款加价特选汤底
江城和雾都都是重庆的别称
这锅就是以经典的酸菜鱼为基础
风味鲜明的汤底使味蕾瞬间苏醒
西班牙向日葵猪
来自西班牙的精选猪种
在饲料中特别添加葵花子
肉质蕴含适量的脂肪口感更为滑嫩
而且没有一般猪肉可能会出现的腥味
取而代之的是一种淡雅的坚果甜香
M8-9和牛和尚头
选用澳洲M8-9等级的和牛
并取牛只后腿内侧的和尚头部位
这个部位脂肪较少肉质扎实
却仍保有一定的细腻油花
适合喜欢品尝牛肉本身风味的饕客
接着简单的分享一下照片
记录这天从自助区拿了什么
先来一盘火锅料
丢进汤锅后就可以先去享用熟食
再来碗鸭肉羹和瓜仔肉饭
当做暖身开场
中式料理、炸物和烤物等
表现也都很不错
而且还有螃蟹
多吃几只应该很快就回本了…XD
接着轮到异国料理
算是大人小孩都喜欢的餐点
如果还吃的下
可以再来些淀粉类
饮料也喝了不少
包括大苑子冰沙、珍奶
和经典的罐装饮料等
最后享用甜点和新鲜水果
真的是把两个胃都装满
带着幸福满足感结束这一餐
心得
以现今火锅加吃到饱的角度来看
享千叶可说是诚意满满
除了宽敞大气的用餐空间外
自助吧提供的内容丰富到出乎意料
各个年龄层的客人来用餐都能满足喜好
从这个价位来说CP值非常高
所以强烈建议务必要事先订位喔