餐厅名称：Phuthon Bar
消费时间：2024年/9月
地址：124 Phraeng Phuthon Rd, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok
营业时间：1700-2300
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71370019
[照片记录]
曼谷老城区这家Phuthon Bar传统炭烤面包非常好吃，
我这次走访了14家小吃(大多为必比登/入选)，
要说之中真的会想再访的恐怕三间不到，但这家绝对是第一名(有些店不错但吃过即可)，
回想起来，使用的面包很关键，炭火作用下不仅外圈焦脆，
内层褪去多余水份保留下来的口感非常好、干脆利索，
各式抹酱固然如预期般香甜，点了三颗原本怕太多过腻，
结果吃完还余兴未了，觉得可以吃第四颗...
(这边就是一个小Bar，旁边是炭炉，靠墙一排有桌椅，点了一杯饮料给我超长吸管)
(口味有甜有咸，选了三款在菜单分别是1号香兰叶、3号炼乳、13号咸蛋黄流沙)
(先从3号吃起，被面包体惊艳到)
(13号和1号则是馅料口味我很喜欢)
影片支援：
https://www.youtube.com/shorts/0h10ixHGHFY