餐厅名称：阿信食堂
消费时间：2025年/1月
地址：台南市东区东安路193号
电话：06-237-1176
营业时间：周一~周六6:15~13:15
周日公休
每人平均价位：45
可否刷卡：否
有无包厢：无
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本来我们要吃捷米早安主厨的厉害芋泥起司蛋饼，但刚坐下时就听到店员说要等25分钟才
能吃到，立刻放弃改吃隔壁的阿信食堂。
阿信食堂是开20几年的老店，有年纪的老板娘说已经数不出来开几年了。
阿信食堂主要是卖炒米粉、炒面、自制碗粿、麻油米血和猪血猪肠汤等传统早餐，价格公
道合理，所以生意相当不错。
但我想要先提醒大家，由于阿信食堂老板娘有年纪了，所以听力和记性不是很好。
我用餐时，有听到旁边的客人讲三遍要猪血汤不要加韭菜，老板娘也反复确认三遍，但最
后端上桌的是有加韭菜猪血汤。XDDDD
1大1小在阿信食堂消费95元。
阿信食堂店外观
阿信食堂用餐环境没有冷气，没什么装潢，印象中只有两桌。
阿信食堂菜单/阿信食堂价目表
虽然阿信食堂的炒面、炒饭没有放在保温设备上，有点凉掉了，但口味的确很不错。
猪血汤的汤头超级甜，老板娘说都是用新鲜大骨熬煮的。
猪血给的份量也够多，这样子才25元，很赞~~~
我下次还会再来阿信食堂，它的炒面、炒米粉和猪血汤都表现很棒，份量也够，价格又不
贵。
我看google评论对它的米血评价不错，下次想加点麻油米血。