餐厅名称：玉喜饭店
消费时间：2024年/8月
地址：台北市大安区忠孝东路四段289号3楼
营业时间：1130-1430 1730-2130
每人平均价位：1.2k
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71319361
[照片记录]
台北老字号餐厅之中近期最受关注的，应是八德路醉红楼了，
现今凤毛麟角的潮州菜馆之一，原本要停业又因不舍老顾客和员工，决定先休养再重启，
上次刷了17道菜人均才1k且口味也不错~相当实吃，而这家玉喜遽闻开业也有40年，
至今才第一次来访，虽然形式上似粤菜饮茶，
但菜品比例也是符合大众习惯的"南北合、东西合"了，
有几道还挺不错，感觉是一家被低估的老店.....
(蝶衣黄瓜，酸酸甜甜，就像吃红烧肉鸡卷旁边附的那种味道)
(泡椒凤爪、泡椒鸡胗，可说是必点招牌小菜了，入味、咸淡香气适中，尤其凤爪我可以
自己吃一盘)
(泡豇豆私房菜，酸豇豆、青红辣椒、豆豉、葱、猪五花等，其实很适合拿来拌面)
(干煸四季豆)
(江醋排骨，也算耐吃~较酸爽非糖醋的甜)
(奶油烧白菜，这道主要是高汤底而非浓腻的白酱味，舒服好吃)
(生煎猪肝，软嫩度不错但还是稍微有点异味)
(宫保臭豆腐)
(剁椒鱼头+面，台北做得较好吃的是在国宾)
(菊花豆腐汤，金华火爪及老母鸡鸡汤底，好看也好喝)
(坛子肉，上次吃到意外好吃的坛子肉是在馅老满)
(金箍棒，就是细春卷，有更好的选择)
(鲜虾肠粉)
(咸水角，水准不坏)
(叉烧酥，蛮棒~我觉得是这里务必一试的点心，他们港点师傅应该是很老道，有部分品项
表现特别好)
(鲜虾饺)
(酥炸葱烧饼，可以试试)
(钵仔糕，台湾不多见，当然吃起来)
(酥皮蛋塔，也是颇优)