餐厅名称：辉哥本土牛肉炉
消费时间：2024/07
地址：717台湾台南市仁德区中山路60号
电话：06 270 2647
营业时间：11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
每人平均价位：400
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说到台南美食，除了牛肉汤以外，温体牛肉火锅也是绝对不能错过的！这回要来介绍一家
在地人激推的超人气店家“辉哥本土牛肉炉”。除了新鲜的温体牛肉之外，还有免费的卤
肉饭、肉燥饭吃到饱，CP值超高！
辉哥本土牛肉 在哪里
辉哥本土牛肉炉位于台南仁德区中山路上，邻近交流道，交通十分便利。店家没有特约停
车场，不过附近路边停车还算方便。
建议大家可以早点来，或是避开用餐尖峰时段，比较好找车位喔！
辉哥本土牛肉 用餐环境
辉哥本土牛肉炉的用餐空间宽敞明亮，座位数也蛮多的，不过用餐尖峰时段还是很容易客
满，建议大家可以事先订位。
虽然店内空间不小，但由于客人很多，所以会感觉稍微拥挤一些。
店内的装潢走的是传统台式风格，整体氛围热闹而温馨。
店内设有冰箱，里面有各式饮料和火锅料，可以自行取用。另外，这里的加汤阿姨非常亲
切，总是笑脸迎人，让人感到很温暖。
辉哥本土牛肉 最新菜单
我们这次点的是双人套餐，包含一锅牛肉炉、两盘温体牛肉、一盘牛肉炒芥蓝、还有一盘
炒青菜。牛肉炉的锅底本身就有高丽菜和玉米等蔬菜，两个人吃份量刚刚好。
辉哥本土牛肉 餐点介绍
牛肉炉/牛肉盘
来到辉哥当然要点招牌的牛肉炉啦！他们家的牛肉炉汤底清甜爽口，温体牛肉更是新鲜没
话说，涮个几秒就可以入口，肉质鲜嫩多汁，让人停不下来。
不得不说，辉哥的温体牛真的超级新鲜，切得比较厚，吃起来很有口感！
汤底的部分也很厉害，喝起来非常鲜甜，我喝了超过五碗还意犹未尽。
牛肉炒芥蓝
这热炒也是店内的招牌菜之一，牛肉软嫩入味，芥蓝菜清脆爽口，两者搭配起来非常下饭
。
免费卤肉饭
除了牛肉炉和热炒之外，辉哥还提供免费的卤肉饭、肉燥饭吃到饱！他们家的卤肉饭肥瘦
适中，卤汁咸香够味，绝对是白饭杀手…！
我一个人就吃了三碗，真的太满足了～
炒青菜
就中规中矩囉，口感蛮清脆的，调味也恰到好处。
辉哥本土牛肉炉 心得评价
整体来说，“辉哥本土牛肉炉”的餐点表现相当出色，尤其是温体牛肉和卤肉饭，更是让
人回味无穷。不过，就如google map众多网友所说的，店家的服务态度有待加强，希望他
们能够改善这一点，让用餐体验更加完美。
虽然网络上对于辉哥本土牛肉炉的评价两极，但我个人认为，如果你是为了品尝美味的温
体牛肉火锅而来，那么这里绝对不会让你失望！以上，推荐给爱吃温体牛肉的朋友囉。