※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1ceG0Khn ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] 韩熙恩24小时无人拉面店 ～10元自助剉冰
时间: Wed Jul 24 21:22:25 2024
[新竹] 韩熙恩24小时无人拉面店 ～10元自助剉冰
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　　从韩国引进的24小时无人拉面店，首创是韩熙恩。
　　新竹市它并非首品牌，而是面屋日月 - 方便面专门（非24小时）。
　　而韩熙恩在新竹市首店在清大旁的光复路上。
　　（新竹另有24h麻希达无人拉面店、韩速拉面。）
　　约一月挂布条，二月营业。
　　虽是24小时营业，不过在近nova这段类单行道的光复路上，
倒也没有一开就去尝鲜了。
　　（这间有洗手台但无洗手间。）
　　在面屋日月，是先取面、须付费配料，再将产品扫码付费。
　　但韩熙恩是面、饮料、配料接先透过点餐机挑选付费。
　　韩熙恩清大店有两台点餐机。
　　面分了拉面、不吃辣、只吃辣、台湾方便面、杯面等多个页面供挑选。
　　饮料、配料（含披萨、舒肥鸡），也需先点单付费再去取物。
　　付费方式很多元：现金（钞票、铜板皆可）、信用卡、悠游卡、多种支付。
　　由于是先看平面图片点单后取物，故结帐后还得找面找配料。
　　冰箱、冰柜里的配料几乎都是要付费的。（鸡蛋在煮面机上方架子。）
　　也有可免费无限续加的配料（六款，会微调）在一旁。
　　煮面的是铝碗，容量颇大。
　　将面、配料（豆芽菜、青菜、葱花、酸菜、百页豆腐、韩式鱼板丝），
调味料一并放入，再放上煮面机烹调。
　　干面也可把水沥掉，再加酱。（自助区还有起司粉、辣椒粉、芝麻可加。）
　　只是倒水没有超方便就是了。
　　如果只买面，没买需付费的配料，最便宜就只要花49元，这一餐就颇丰盛。
　　（台湾方便面区的维力炸酱面55，有时候会没货。）
　　（杯面区49／55，日韩袋面86～98。）
　　进入四月后，韩熙恩清大店，多了吃面+10元有自助雪花剉冰。
　　剉冰在店面底部，投10元硬币，剉冰就会直接滚出，只要用纸盒接清冰即可。
　　冰箱里有草莓酱、百香果酱、巧克力酱，可自由增添。
　　没试过巧克力酱，但两款果酱都不太好挤。
　　不过挫冰颇细致，在吃完热面后，来上一小碗冰，颇清凉解渴，。
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新竹市光路复二段256号　24 h韩熙恩无人拉面清大店