[食记] 基隆-仁爱市场人气美食-林家三鲜水饺

楼主: Guyinkt (love that)   2024-07-25 09:00:47
消费时间:2024年/06月
手工水饺到处有
虾泥加猪肉馅的海陆合一有吃过吗?
林家水饺就在基隆仁爱市场
不只可以内用,觉得好吃还可以买冷冻的回家喔
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222588661
以下为文字摘录版(推文有部分图片)
现吃的水饺是七元一颗(2024.06)
虽然有写每人低消之类的
不过也是有看到隔壁桌两个人吃12颗
所以也许也不是强制性(?
另外这边也有酱料可以自取
辣椒酱油也是真的会辣的喔
等候约十分钟后水饺就上桌啦
三鲜就是猪肉,虾泥加韭菜
不过韭菜的量不算多
就算是对韭菜比较没爱的人应该也可以接受
不会嘴巴味道很重
整体看起来也是颇为饱满
且水饺皮不会太薄
个人还蛮喜欢这种有咬劲的皮
整体馅料的量也不会少
一人八颗就一般的食量来说大约七分饱
如果吃了满意无论是宅配或是外带都可以在现场处理
要下结论了喔!
林家三鲜水饺有少见的海陆馅
猪肉的弹性和虾泥的海味融合得很好
再加上韭菜可以压制腥味
皮也是不过薄有嚼劲的
是个人蛮满意的组合喔!
店家基本资料=>
地址 :200基隆市仁爱区爱三路21号仁爱市场 A栋29
电话 : 02-2427-0919
营业时间 : 10:30~19:30(周四公休)
楼主: Guyinkt (love that)   2024-07-25 09:05:00

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