‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233997588
店名：NAGOMI和食飨宴
地址：台北市大同区南京西路62号4楼（捷运中山站6号出口）
电话：02 2559 2258（接听电话时间10:00-22:00）
试吃日期：2024/6
本来就很常去欣叶日本料理吃到饱，所以一直想到这家欣叶国际餐饮集团旗下的吃到饱日
式料理餐厅NAGOMI和食飨宴用餐，NAGOMI和食飨宴主打精致的和食料理采用自助式吃到饱
，以“演绎日本和食文化，细品正统和食滋味”为理念，贯彻日式“款待”之心，用心关
注每个细节
提供近百道菜色，包括生鱼片、握寿司、手卷、烤物、炸物、煮物、蒸物、甜点等，还有
数十种饮品、茶、咖啡、调酒啤酒等应有尽有，并会随着时令季节随时变化菜色，而且午
餐依照订位时间最早可以从11：30享用到15：00共3.5小时，晚餐则是17:30~21:30共4小
时的超长用餐时间，可以好好悠闲的聊天并享受不间断提供的美食
当天生鱼片的种类好多种除了常见的鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、鲣鱼等，如果跟我一样不知道怎
么选跟师傅说来份综合生鱼片，就全部都吃的到，NAGOMI的生鱼片都蛮有水准，新鲜没有
腥味，还有渔师当日挑选的新鲜海鲡鱼，吃起来口感Q脆有嚼劲
烤物区与炸物区放入了更多旬料理的元素，像是星鳗杏仁扬、特别添加杏仁片让口感更丰
富；烤物区的小卷也是夏季最棒的海鲜之一，还有一夜干、特制鲑鱼饭团、烤鱼下巴、烤
玉笋等丰富菜色，让人拿了满满的一盘
除了日式料理也有许多的中华料理可选择，地鸡味增南瓜烧、枪乌贼芦笋莱姆风味、螃蟹
辛味酱烧、猪小排时蔬甘醋烧等丰富多样化的料理，其中蔬菜还是采用来自时生永续农场
的有机蔬菜
我超爱饮料调酒区，身为饮料控看到多达几十种的饮品、调酒还有咖啡、茶饮跟啤酒超开心，而
且采用桌上扫码点餐，不用站在吧台大排长龙，而且份量不会太大杯，所以可以点多种品
尝
除了我介绍的以外，NAGOMI和食飨宴还有好多菜色，来一次真的也吃不完，很适合喜爱日
式料理的人来品尝，然后每次去菜色都会因时节推出不一样的变化，所以下次再来可能又
会是不同的菜色，超长的用餐时间我个人觉得很不错，不会吃的太赶也比较分散人潮，取
菜的时候就不太会排很久
实测现在订位平日大概也要一个半月后才订的到位子，想订理
想的假日时间最好还是在每月1号开放下一个整月的时候预订，还有当日/当月寿星招待（
请现场出示相关证件，以 NAGOMI 官网公告为准）