餐厅名称：湫禾 寿喜烧
消费时间：2023/10
地址：南投县草屯镇碧山路820号
电话：0972-822-535
营业时间：11:00-14:00、17:00-20:30（周三公休）
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/575101008 ]
在台北火锅没吃够，竟然还跑到南投草屯吃火锅。
吃完“一馔泰式铜盘烧烤火锅”回下榻处的路上，看见一间伫立在田野间的日式建筑，半
腰窗投射出店内的暖黄灯光，我心里不断猜想是哪间无菜单料理，或是高级日式料理，一
查之下，没想到竟是间寿喜烧店。
草屯镇其实素有火锅镇之称，火锅店密集程度和都市一级战区有得比。“湫禾 寿喜烧”
则是镇内首间寿喜烧店，由草屯人气铁板烧“弎食鉄板料理”于2023年6月创立。