※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1cBnuddK ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 名古屋久屋大通 加藤珈琲店
时间: Mon Apr 29 12:12:19 2024
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45644546
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住変なホテルエクスプレス名古屋 伏见駅前隔天早上没订饭店早餐
决定要大家一起去体验名古屋很有名的吃茶早餐文化
原本计画是去很有名的BUCYO Coffee KAKO
但排队人龙真的吓死人地长
让我们立刻放弃转往备选的加藤珈琲店
一样也是Tabelog吃茶百名店之一评价很不错
招牌保有复古的年代感
虽然不像KAKO的人龙那么惊人但一样也是需要排队
深深觉得来名古屋的大家都非常厉害能在寒冷的冬天里排上几个小时队伍
排队超过半小时之后家人已经快受不了
还好大约在排队40多分钟后轮到我们入内用餐
冬天风大刺骨很容易头痛建议大家冬天早上要做好保暖准备
真的不想排队的话也可以直接外带回饭店享用
店里的装潢完全是我熟悉的吃茶复古木头柜台跟座位
不过整体光线很明亮不昏暗
墙上也有许多名人签名留下纪念
座位一次容纳约10多人其实不算多
我想这也是需要排队等候较久的一大原因
吧台座位以外有大约两三桌双人位跟一大张可以共桌的长桌
店内有超多咖啡豆滤挂包到咖啡耗材器具等皆有贩售
墙上围绕一圈贴满了裱框的证书
仔细研究后原来是COE(Cup of Excellence)也就是卓越杯的证书
是加藤珈琲店去国际市场上竞标回来的咖啡豆获得的认证
菜单几乎每个餐点都有图片可以参考很易懂
名古屋特色的早餐文化点一份早餐吐司送一杯咖啡
加藤珈琲店从一开店到10点半之间提供非常多种铜板价套餐组合
咖啡豆的选项令人眼花撩乱
根据产地、焙度乃至风味等皆有详细介绍
比较特别的还有低咖啡因咖啡跟SCAA评分80分以上的高评价咖啡豆
除了手冲之外还有不少甜蜜鲜奶油Topping的义式咖啡
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名古屋セット 616円
经典的名古屋Set有一份小仓吐司跟鸡蛋
饮品则是可以自由选择价格418円的咖啡
如果想要点更贵的选项也只要补差价即可
奶油给了两包抹酱豪不浪费全部用上
热腾腾现烤的吐司外观是漂亮的金黄色光泽
吃起来松脆柔软
奶油放上后因为热气半融化
搭配绵密香甜的红豆馅品尝咸甜交织绝佳美味
咖啡我选了店家的每日特别豆款
这次刚好喝到巴西产的Q Grade的精选豆
City Roast的焙度差不多是中焙
Bセット 550円
B套餐的差异在于吐司搭配奶油跟果酱而不是红豆馅
同样也有一整颗Q弹的白煮蛋
吐司面包不是白吐司而是小麦土司吃起来麦香浓厚
咖啡刚好因为家人不喝直接转让给我
也是中浅焙的Royal Mild Blend是店家其中一款自家配方豆
喝起来香气很高雅丰富
味道柔和甜中带点酸感
加藤珈琲店的咖啡真的很好喝
店员也都很认真用心介绍咖啡豆跟帮忙推荐
早餐的吐司是简单朴实的美味
如果不需要排队太久的话我还是会想常来喝咖啡感受特别的名古屋早餐文化
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2023/02/28
花费: ￥1166(Bセット+名古屋セット各1)
加藤珈琲店
08:00-16:00
公休日: 周三
多元支付: 可 (交通卡)
是否禁菸: 是
地址: 〒461-0005 爱知県名古屋市东区东桜1-3-2 さくらビル1F
电话: 052-951-7676