[食记] 台北中山 PASTA&CO 精致义式料理餐酒馆

楼主: lovecala (cala)   2024-04-24 09:47:46
餐厅名称:PASTA&CO
消费时间:2024年/1月
地址:台北巿中山区南京东路三段9号
电话:02-25069070
每人平均价位:700
可否刷卡:可
图文网志:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/233916105
这间Pasta&Co听说过好一阵子,刚好难得四人聚餐就选在这,位在捷运松江
南京和南京复兴站中间,走过来大概5-10分钟左右。
店内很宽敞,建议要事先订位,因为我们当天是平日晚上是客满的,还好有
先订位。用餐环境很舒适,有种让人很放松的感觉,有点像在外国那种很轻
松的餐厅,还有一区专门卖酒还有一些食品的区域。
菜单都是单点的,主餐大多就是意大利面,也有一些其他的配菜和甜点,让
人惊讶的是光是酒单就有长长的一整页,应该算是义式餐酒馆了吧!不过因
为我们当天不喝酒,点了个茶也是像酒瓶的样子,真是可爱。
薯条是带皮长条有点块状的,本身有点咸味还附了沾酱,味道还不错。
青酱蜂巢面看起来这一团绿色的好像什么风味菜?!其实就是蜂巢面的面体
比较大,加上又是青酱,就变成这样整盘绿绿的,味道算是还不错,不过面
算是比较有嚼劲的口感,如果喜欢吃软软的口感,可能要跟服务人员说一下

松露奶油面疙瘩看起来就很不错,而且松露是一片片没在客气的洒在面上,
吃起来浓浓松露味,奶油味算是蛮重的,我个人是比较喜欢奶油味不要那么
重,吃起来会比较清爽,如果你是喜欢浓郁口感的,那应该就会喜欢。
番茄奶油鸡冠面这道菜的卖相看起来我觉得最好吃,上了三种不同的面,发
现这里的面体还真讲究,各种不同连鸡冠面都有,这道的口味应该算是比较
大众化,大家都可以接受的口味,但特色就是面体真的都比较有嚼劲些,像
我就会觉得软一点会好吃点。
青花菜凯萨沙拉这可特别了,一般凯萨沙拉都是用生菜,这里用的是青花菜
,吃起来口感很不错,加上凯萨酱味道调得好,这开胃菜很快就吃光了。
最后来份甜点是个像彩虹般的蛋糕,超级可爱的!虽然吃不出什么口味,但
是就是甜甜的大家分著吃,看了也开心,一个人吃完的话可能会腻了点,一
起吃就是个好拍又好吃的感觉!
这样四个人的晚餐一共两千七百元左右,算是中上价位,毕竟这里的餐点做
得是精致路线,感觉得出食材和用料的讲究,用餐环境也很棒,适合料天聚
餐,让人感觉放松和欢乐,地点也很方便在热闹的南京东路上,喜欢精致的
义式料理还有喝点小酒的人,应该会喜欢。

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