[食记] 台中中国医药大学附近新店 90后餐酒馆

楼主: kiki1990 (跳*)   2024-04-24 07:44:26
最近发现台中北区中国医药大学附近新开了一家“90后餐酒馆”,
身为1990附近出生的人,看了店名就莫名想要去试看看~
https://i.imgur.com/ZBQ1Pc5.png
餐厅的装潢走的是精致质感路线,还满好拍照的
环境安静舒适干净,适合约会或聚餐。
品项选择非常多,有日本和牛、德国猪脚、炖饭、意大利面、乌龙面、
炸物点心、调酒、精酿啤酒、气泡饮、果茶、咖啡。
这次吃的餐点口味都很不错!
下面简短分享一下,详细请看网志~
https://kikifunlife.com/1990bistro/
■ 莎莎酱脆饼 $160
虽然是油炸品,但不会油腻,搭配莎莎酱的酸爽恰到好处。
■ 蜂蜜辣椒鸡翅 $280
鸡翅外皮炸得金黄酥脆,酱料是甜甜咸咸的口味,
调味很浓郁,非常适合配啤酒。
■ 日本顶级A5骰子牛 $598
和牛肉质很嫩,油花满丰富的。
搭配昆布盐能突显牛肉本身的鲜美。搭配蒜片则是多层次的香气。
旁边还有附一些沙拉,可以解腻。
■ 麻辣川味牛乌龙面 $300
辣度大约中辣,汤头不仅辣而且麻,花椒香气很浓。
乌龙面条Q弹有劲,口感我很满意!
■ 剥皮辣椒炒时蔬 $298
剥皮辣椒是切成丁的,和杏鲍菇和玉米笋等时蔬一起拌炒,微辣中带着蔬菜的清甜。
新鲜生菜则是增添了一份清爽的口感~
 
■ 奶油鲜啤酒 $200
第一次尝试啤酒加奶泡!
啤酒是徳式大麦精酿啤酒,旁边附上一小杯现场打发的鲜奶油。
可以先品尝啤酒原味,再把鲜奶油倒进去啤酒~
啤酒和鲜奶油融合后,顶端会浮现绵密的奶盖,
啤酒的口感变得柔顺了~还蛮好喝的耶!
  
■ 凤梨冰茶 $180
有一片凤梨果干。算很清爽,不会过于甜腻~
更详细分享请看blog:
https://kikifunlife.com/1990bistro/
☑店名:90后餐酒馆
☑地址:台中市北区文化街10号
☑营业时间:
星期一到五: 17:30–01:00
星期六、日: 11:30–14:30 & 17:30–01:00
☑电话:(04) 2206 5177
☑消费时间: 4/13/2024
☑每人平均价位:$1000
☑可否刷卡:否
☑是否有包厢:无
☑推荐菜色:日本顶级A5骰子牛 $598 , 剥皮辣椒炒时蔬 $298

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