餐厅名称：司Gyutan Tsukasa
消费时间：2024年/4月
地址：Mitsuwa Marketplace, 665 Paularino Ave, Costa Mesa, CA 92626
电话：(714) 434-1023
营业时间：11:00-20:30
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛舌
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来到美国南加州尔湾必吃的炭烤牛舌Gyutan Tsukasa来自日本仙台，这是我心目中第一名
的牛舌，是一吃成主顾的惊艳美味，虽然只是开在日本超市Mitsuwa美食广场，可是真的
超级好吃，大推特推！
2021年初访这家牛舌餐厅就彻底被它收服，陆续来了好几次，这次是时隔近三年后回访，
美味依旧，没有让我失望！
Gyutan Tsukasa来自日本仙台，主打牛舌料理，位在Mitsuwa里的这家小店铺是美国唯一
的分店喔。师傅就在透明的橱窗后现烤牛舌。
这次我点了十二片牛舌的定食，附有2样小菜、白饭和汤。
价格不便宜，所以我还仔细数了是不是真的有十二片哈哈。烤牛舌弹牙多汁，真的好喜欢
这家的口感。唯一的小缺点是对我来说太咸了，要配饭吃才比较刚好。
小菜是日式的醃渍菜，口味较重，搭著牛舌吃可以让美味升级！牛舌汤内有满满的葱，还
有一些肉块，通通被女儿吃掉了。日本餐厅的白饭对当然没得挑惕，非常好吃！
除了招牌烤牛舌外，还有炖牛舌和牛舌咖哩，若有造访附近，一定要来试试，不会失望的
啦！