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【享鸭-高雄裕诚店】
地 址：高雄市左营区裕诚路448号2楼
电 话：07-5570858
营业时间：
周一~周五
11:30 ~ 14:30 ( 最后点餐时间14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最后点餐时间21:00 )
周六~周日
11:00 ~ 14:30 ( 最后点餐时间14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最后点餐时间21:00 )
一直想要吃享鸭很久了，王品集团旗下的烤鸭中餐厅，号称两个人也可以来吃的烤鸭，
要来吃享鸭一定要先订位，因为烤鸭要事先预订，
除了烤鸭以外这里的菜单是以中式料理为主，可以单点也可以点套餐(有两人、
四人、六人套餐)，人多(十人)可以直接点桌菜，第一次来吃建议可以直接点套餐比较方
便。
上烤鸭时会有主厨推著推车进行桌边片鸭的服务，而且片鸭前主厨还会主动询问有没有要
拍照的需求，相当符合现在吃饭先喂手机的趋势，一开始主厨会先取下鸭胸的脆皮，
沾着白糖吃，这是标准的北京烤鸭吃法，片好的鸭肉可以搭配荷叶饼、大黄光丝/葱段、甜面酱/辣椒粉/百香果酱一起享用，但这
里要小小抱怨一下，享鸭的荷叶饼真的做太薄了，饼皮吃起来很没有存在感，不过整体上
还是好吃的，其余的餐点我点的是:
芋香鸭架汤米粉
蒜酥鸭架
四喜烤麸
独门蒜酥鸭下巴
酸菜芝麻流沙汤圆
干贝丝翡翠炊蛋
葱饼卷鸭肉
麻油嫩菠菜
金沙豆腐煲
我当天点的是四人套餐，葱饼卷鸭肉和酸菜芝麻流沙汤圆是活动招待的，其余的都是含在
四人套餐内，餐点非常丰富，另外还有四杯饮料可以选择。
整体吃下来味道上我蛮惊艳的，因为过往王品旗下的餐厅给我的感觉就是服务好、菜色丰
富、品质稳定，但是吃完没有记忆点，可是这次享鸭的餐点我觉得水准还不错，其中我印
象最深刻的是干贝丝翡翠炊蛋跟金沙豆腐煲，这两道菜都非常下饭，我是到用完餐才看到
别桌竟然点了白饭，我在菜单上没看到。
虽然四人套餐内容已经很丰富了，不过菜单上还有一些菜色让我也想尝试，这次用餐体验
下来，是愿意再回访的。