[食记] 台北 蓝象廷泰式火锅吃到饱

楼主: aova (鳗鱼♥张根硕)   2024-02-27 06:00:08
网志图文版 https://aovablog.com/lanxianting/
蓝象廷是知名的泰式火锅吃到饱,这天因很想吃泰式火锅,
希望每人预算在700左右就好,因此没有选择泰滚或COCA之类的,
转而来试试久仰大名的蓝象廷泰式火锅吃到饱
虽然蓝象廷没有冬阴功锅,但泰式酸辣汤就已够解馋,
439元起就能享有肉肉无限,还有泰式料理100元优惠价,我们仍是吃得很开心!
蓝象廷泰式火锅台北站前店
地址:台北市中正区忠孝西路一段66号B1
(新光三越站前店B1)
营业时间:11:00-21:30
电话号码: 02 2311 0809
成人吃到饱价位 439-639元
65岁以上敬老价
儿童100cm以下免费
101-120cm幼童价、121-140儿童价
蓝象廷泰式火锅官方网站
https://www.lanxianting.com.tw/
用餐2024/02
自助区不大但应有尽有,街头米粉汤或MAMA面全都自己来
还有炸物山药球可以试试
水上市场Style 自助区让刚从泰国回来的我会心一笑,这个叙事环境很可以!
以439起的预算来论自助食材种类算丰富,
有四种青菜:小白菜、青江菜、莴苣、高丽菜。
以及冻豆腐、木耳、芋头、玉米笋、丸饺类、洋葱、玉米等些许根茎类
饮料有无糖绿、泰式奶茶、罐装可乐汽水、
热茶包(麦茶、菊花普洱、香片、红茶等)、各式咖啡
熟食有打抛猪肉与咖哩
打抛猪没有很道地,有点像肉燥,要加柠檬青酱一起淋在饭上才有熟悉的泰味!
可惜店内的白饭不是泰国长米
酱料区很丰富,主要的泰式酱料都有
所有不够泰的餐点,只要加了柠檬青酱就一秒到泰国,
另外水果辣酱甜甜的也不错
我帮大家试过了,酱料真的都已经调好,不管怎么mix都不会更美味
蓝象廷泰式火锅菜单2024
蓝象廷吃到饱主要分成三种等级,再依时段有不同价位
经典组合439起四种肉吃到饱
豪华组合499起六种肉吃到饱
海陆组合599起六种肉五种海鲜吃到饱
泰式功夫料理
蓝象廷有泰式特色餐点供另外单点,
每人可用100元加点原价280至420的大菜,一人限一次优惠价
我们第一次来,想说就选海陆吃到饱,但有点后悔哈哈
泰式酸辣汤、昆布汤
泰式酸辣汤味道不重,一般喜爱泰式大酸大辣的人可能会觉得有点淡
这时到酱料区挖半碟柠檬青酱倒进去就道地了!又酸又辣带点甜好喝多了
另一锅选昆布汤是朋友仍希望有清淡的汤头,我就丢大量洋葱把它煮甜
一开始会所有肉品与海鲜都上一轮
牛胸腹肉不漂亮,但算甜;第二次加点的卖相更差,油耗味盖过肉味。
但沾了柠檬青酱跟水果辣酱就都OK啦
板腱牛算软嫩,煮约7分熟肉汁饱满
低脂猪肉质较韧,但因薄切所以口感比预期好
梅花猪有一个味道,所以没再加点
这趟最喜欢的就是这酒香鸡腿肉了,肉质非常鲜嫩带点弹性,
重点是酒香相当入味,对非常喜爱醉鸡的我而言有捡到宝的感觉
就算煮又酸又辣的酸辣汤头,也还是能尝出明显酒味,肉质又好!
羊五花表现也不差,虽是组合肉但没有过多组合羊油味,我自己是觉得很OK有加点
海鲜拼盘
小海草虾、白虾、巴沙鱼、鲜海贝、小花枝都小小的,
我只能说海鲜不是他家强项,但泰式酸辣汤不能少了海鲜啊!
巴沙鱼虽然小片但没有土味,煮酸辣汤不错吃
凤梨虾球
来蓝象廷大家都会加100点功夫菜,我们也不例外,
凤梨虾球约6至7个,裹上酸甜美乃滋撒上腰果比预期好吃
外皮炸得酥脆,里头是整只扎实的真虾肉又甜,
绝非一般热炒店透明脆脆的那种,一道100值得啦
椒麻鸡
一大只鸡腿排盖在生洋葱上,外皮炸得脆硬很香有口感
沾点椒麻汁入口,吃来有点偏咸没什么椒麻味,也没撒香菜,
调味单调有点可惜,鸡肉本身吃起来尚算中规中矩
甜点:摩摩喳喳
我最爱蓝象廷的摩摩喳喳了,配料齐全,
自己调整比例,跟我平常吃的泰国料理差不多,吃了好几碗
问我以火锅吃到饱439方案不加特色汤头,这价格值吗?
我觉得不追求泰式风味的话,不用特别来访,
菜色多样的犇鱻涮涮锅可能会更适合你
至于服务态度的部份,店员大多都臭脸、很冰,
现场用餐会强烈地感觉到自己不受欢迎XD
让我有点餐还要看人脸色的感觉。当然这是个人观感,也许他们真的累了
总之想吃泰式火锅,我很愿意花500初来这里饱餐一顿,
加个100元点样功夫料理也划算,推荐给喜欢泰锅的你

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